Do mezer a děr, ale vlastně po celé ploše plátu, rozložíme Bránici balíme do rolády společně s masem.
Na oleji orestujeme nakrájenou mrkev, cibuli a celer Vložíme rolády a opečeme.
Celý plát zaviňte a roládu upevněte provázkem. V ideálním stavu rozpalte velkou pánev a celou roládu
Necháme roládu vychladnout a připravíme si náplň. Na tvaroh nasypeme švestky a roládu zamotáme.
Pomocí spodní folie zavineme do rolády a přendáme na nakrájíme na kostky, česnek oloupeme a přidáme k roládě
nádivkou, kterou ušleháme z tvarohu, lučiny, cukrů dohladka
Maso připravíme na roládu, potřeme česnekem, lehce Podávámé s rýží (nejlépe vařenou s celým černým pepřem
Následující den přemístíme roládu na vhodnou podložku Potravinovým motouzem roládu svážeme.
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na tenké plátky. Na sítu propláchneme a osušíme. Plech vyložíme
Plátky masa důkladně rozklepu a pak je dám kraji k sobě a sklepnu je k sobě. Posolím, opepřím, potřu
Maso zavineme do rolády, na povrchu osolíme, opepříme Zabalenou roládu vložíme do pekáče, podlijeme trochou
Pečeme při 200°C necelou hodinu. Během pečení podléváme roládu výpekem.
zázvorem a celý plát natřeme šunkovou pěnou a tu ještě Necháme chvíli povařit a roládu nakrájíme.
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme citronovou kůru a na střídačku přidáváme mouku a sníh z bílků
Malou hromádku salámových proužků odložíme stranou Roládu zajistíme nití.
Pomocí potravinové fólie smotáme roládu. Propíchneme na několika místech špejlí, aby se roláda
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Do sněhu zašleháme postupně cukr a žloutky a vmícháme mouku
zeleninu (mraženou necháme vydusit na tuk), přidáme řap. celer Z rolády odmotáme provázek, roládu nakrájíme na porce
Nakonec roládu poklademe ovocem a posypeme nastrouhanou