Kávové želé
, vlijeme nabobtnanou želatinu a rozmícháme ji do hladka Ztuhlé želé nakrájíme ozdobným vroubkovaným nožem na
Želé z jeřabin
Při sběru jeřabin odřezáváme celé vrchlíky. Zkoušíme tak, že lžičku želé nalijeme na talířek a
Ovocné želé
Želé nalijeme do skleniček s ovocem a necháme vychladit Ovocné želé podáváme vychlazené.
Chilli želé
jako sirup, který chladnutím pozvolna houstne na želé V této fázi můžete želé i zlehka promíchat.
Barevné želé
Ztuhlé barevné želé vyklápíme, pomůžeme si u krajů Můžete si želé rozdělit na poloviny a každé obarvit
Citronové želé
Želé vlijeme do připravených pohárků nebo misek a necháme Studené želé zdobíme kousky manga a snítkou máty.
Želé dortík
želé připravujete ze šťávy od kompotovaného ovoce, Želé dortík dáme zchladnout do lednice, nejlepší je
Borůvkové želé
Výslednou kvalitu želé zjistíme tak, že na studený talířek kápneme lžičku horkého želé.
Sele na rožni
Břišní dutinu a celé sele potřeme směsí česneku a soli Sele opláchneme a necháme okapat.
Kakaovo-kávová roláda se šlehačkou a pomerančovým džemem
Roládu rozvineme, potřeme pomerančovým džemem, ve kterém Povrch rolády potřeme opět džemem z pomerančů a šlehačkou
Roláda z mletého masa, plněná růžičkovou kapustou
Roládu smotáme a papír utáhneme i po stranách.
Vepřová roláda s pestrou náplní, dušená v papiňáku
Poté hrnec ochladíme, roládu vytáhneme a uchováme v Roládu nakrájíme na porce a na talíři přelijeme šťávou
Banánová roláda s tvarohovo-makovou náplní a višněmi
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky rozmixujeme spolu s banány a medem na hladkou hmotu. Z bílků a soli
Pomalu pečená bůčková roláda s čabajkovou náplní
Zvinula som naplnený plát do tvaru rolády. Vrch rolády som osolila a posypala rascou.
Krůtí roláda plněná špenátem, anglickou a vejci
Stočíme do rolády a zpevníme nití. Roládu vyjmeme, odstraníme nit a nakrájíme na plátky
Čokoládová roláda se zázvorem (Bûche de Noël)
Roláda: troubu předehřejte na 180°C a plech vyložte Těsto špachtlí rozprostřete na celý plech a dobře zarovnejte
Kuřecí roláda s bylinkovou nádivkou a štouchanými bramborami
Nádivku rozprostřete na kuřecí maso vykostěné na roládu Brambory podávejte s plátky rolády.
Vánoční roláda s krémovou náplní a brusinkami bez lepku
Potom z placky stáhneme pečicí papír, zavineme do rolády Roládu rozvineme, potřeme krémem, posypeme brusinkami