Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
nakrajenou salotku, cesnek, orestujeme a pridame lisky Peceme v troubě.
Plněné papriky bez pečení
Dále přidáme vejce a uděláme hustou smaženici. Plněné papriky bez pečení podáváme s chlebem a jiným
Řecké pečené fazole (a český špekáček)
Fazole večer před vařením zalijeme studenou vodou. Druhý den je slijeme a přilijeme čistou vodu. Mrkev
Rajská polévka s pečeným hovězím žebrem a písmenky
Nejdříve dáme vařit hovězí žebírko s bobkovým listem Nakonec vložíme opečené maso a podáváme.
Hermelínem plněné pečené hrušky
Hrušky oloupeme, přepůlíme a lžičkou vydlabeme jádřince Aby se při pečení nehoupaly, jen mírně kulatou stranu
Sekaná pečeně plněná chřestem ve slaninovém kabátku s pečeným bramborem
Chřest očistíme a povaříme v osolené vodě 5 minut. Poté vyjmeme a osušíme papírovou utěrkou. Mleté maso
Zimní polévka s fazolovými lusky a uzeným masem
Pak přidáme pokrájené fazolové lusky a kostku zeleninového
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme, zatáhneme ze všech stran a dáme do trouby na 180
Ruská vejce s husími játry a majonézou
Začneme tím, že husí játra jemně nakrájíme nebo naškrábeme a orestujeme je na rozpáleném másle. Potom
Zapečený chléb s hruškami a modrým sýrem
Opečený chléb potřeme sýrovou pomazánkou, poklademe plátky hrušek a krátce zapečeme.
Zapečený chléb s hruškami a modrým sýrem
Opečený chléb potřeme sýrovou pomazánkou, poklademe plátky hrušek a krátce zapečeme.
Papriky plněné sekanou a rajská omáčka
K plněným paprikám si připravíme rajskou omáčku. Upečené papriky přidáme do hotové omáčky.
Zapečené řecké kuře s mrkví a bramborem
Brambory, cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka a dáme do mísy. Zakapeme olejem, přidáme prolisovaný česnek
Sekaná pečeně z mletého masa se směsí na český karbanátek
Obsah sáčku vysypeme do mísy a zalijeme vlažnou vodou. Promícháme a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat
Zapečené plněné hrušky
Hrušky jsem omyla a rozkrojila na půl. Hrušky jsem naplnila směsí a zapékala v troubě při
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Hovězí plněná roláda se slaninou na červeném víně
jsem si více slaniny a nakonec jsem celou vrstvu pečeně Roládu vložte do kastrolu, kolem pečeně nalijte zeleninový
Rolády z hovězího masa plněné velikonoční nádivkou
Příprava roládek: Hovězí plátky naklepeme, osolímé, opepříme a posypeme drceným kořením.
Hovězí závitky plněné houbami a mletým masem
Podle potřeby podléváme vývarem a vypečenou šťávou.
Hovězí bourguignon
Očištěné maso nakrájejte na kostky velké 5x5 cm. Slaninu nakrájejte na kostky a dozlatova ji orestujte