Maso zprudka opečte spolu s kořenovou zeleninou v troubě při 200 aC.Opláchněte od přebytečné bílkoviny
škubánky a s okurkovým salátem.Dělá se to sice dlouho (hovězí je hovězí), ale samo, stačí vždy po 20 minutách podlít
Houby namočíme na 5-10 minut do teplé vody, potom scedíme.Roštěnku nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme
Cibuli nakrájíme jet na půlměsíčky maso na kostky. Trochu cibule si odložíme na finální posypání. V takovém
Hovězí maso vcelku osolíme, pokapeme citrónem, potřeme česnekem, posypeme bazalkou a prudce po všech stranách
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme na kostičky pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit naklepané
Do hrnce nalijeme olej, na kterém zprudka opečeme hovězí Když je maso ze všech stran opečené, zalijeme ho portským
necháme rozvařit a poté rozmačkáme, aby nakonec vznikla pevná hustá kaše, přidáme sladkou papriku a petržel a špetičku
Ve velké pánvi rozehřejeme olivový olej a polovinu másla. Přidáme cibulku a smažíme asi tak 6-8 minut
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky. Až se maso zatáhne, opepříme,
Hovězí maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a celé Před koncem pečení maso odkryjeme, aby mělo hezkou
Maso promíchejte s cibulí a mrkví přidejte bylinky a kuličky pepře. Zalijte vínem a v chladu marinujte
Omyté maso nakrájíme na kostky, dáme do hrnce s olejem a krátce ho orestujeme. Zasypeme paprikou, podlijeme