Maso omyjeme, osušíme a dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Podlijeme trochou oleje
nastrouhaný zázvor, orestujeme a dáme společně s pečenou
způsob volského oka a podáváme společně s masem a pečeným
Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Příprava kachny: Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme péci do trouby. Já na doporučení přátel pekla 10
Na másle opečeme 60 g másla a smícháme s octem a šalvějí. Krocana rozložíme do zapékací mísy a pomažeme
V misce smícháme nakrájený chleba se smetanou a přidáme sůl, pepř a muškátový oříšek. Promícháme a přidáme
Svěží vítr nové kuchyně ale zavál i tady a spolu s pánvi rozehřejte tuk a maso na něm ze všech stran prudce
Maso naložíme přes noc do rybí omáčky, kari, sojové omáčky, mleté papriky, pepře a oleje. Druhý den upečeme
Očištěná kachní prsa osušíme, nařízneme mřížku na kůži, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi opečeme
Nejvíce se hodí pečené brambory, u nás doma však vítězí
Koleno potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a naložíme do marinády. Marinádu připravíme tak
K upečené zelenině přidáme zbývající avokádo, mátové
Maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, petrželkou, strouhankou a majoránkou. Tvarujeme z něj koule. Do
Do zapékací mísy naskládáme plátky omytých batátů. poté přidáme papričky a rybí filé. Každou vrstvu osolíme
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a pořádně nasolíme. Dáme do pekáče, posypeme kmínem
přidáme bobkový list, tymián, nové koření, osolíme a pečem Podáváme se špenátem a bramborem na různé způsoby.
Salko rozmícháme v misce s ostatními surovinami. Vytvarujeme kuličky vlhkýma rukama a dovnitř vmáčkneme
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
česnek vyloupejte Vše spolu s pár snítkami rozmarýnu a římským
Zeleninu očištíme, nakrájíme, omyjeme a dáme do zapékací mísy. Stehna omyjeme, nasolíme a poté položíme
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Poté dáme do pekáče a podlijeme trochou vody. Husu
Zavřenou konzervu Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit asi 2,5 hodiny. Jakmile