Roštěnku nakrájíme na plátky a pak na hrubší nudličky, velmi mírně osolíme - Niva je slaná, raději pak
Maso naklepejte na polovinu výšky. Nakrájejte na 2 cm proužky po vlákně, potom na 1 cm proužky napříč
Cibuli rozkrájíme na tenké plátky a rozebereme na kroužky a spolu s oloupaným a na plátky rozkrájeným
Maso nakrájíme na malé kousky, brokolici rozebereme na nejmenší růžičky a pokrájíme. V kastrůlku rozehřejeme
Hovězí maso si poctivě odblaníme a nakrájíme na stejně Do tohoto cibulového základu vložíme hovězí maso a
doléváme vývar, který by měl mít ve finále podobu husté Omáčka má úžasnou chuť po hovězím.
Maso očistíme, opláchneme a osušíme. Maso jsem protkla špekem, převázala provázkem a opekla ze všech
Slaninu nakrájíme na hranolky a dáme předem zamrazit. Zeleninu nastrouháme nahrubo nebo můžeme nakrájet
Zeleninu očistíme, zázvor se nejlépe oloupe hranou čajové lžičky (jde to úplně super a čistě). Mrkev
Na pánvi zpěníme drobně nakrájenou slaninu a nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné a nakrájené houby a
Plátky masa nakrájíme na nudličky a opečeme na vyškvařené slanině. Posolíme, popepříme a dusíme ve vlastní
Dáme na rozpálený tuk a zpěněnou cibuli. Prudce osmahneme po obou stranách, podlijeme horkou
Maso opepříme a necháme odležet. Na přiklápěcím elektrickém grilu grilujeme 1 minutu na nejvyšší teplotu
Smícháme mleté hovězí maso s vejcem, solí a pepřem Hotovou směsí přelijeme upečené masové krokety v zapékací
Kližku nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, posypeme hrubě nadrceným pepřem, obalíme v Solamylu
Začneme s cibulí, oloupeme ji a nakrájíme na hrubo. V hrnci rozpustíme sádlo a pomalu osmažíme cibuli
Biftečky jalapeňo vyndáme z lednice, aby měly při pečení biftečky grilujeme asi 3 minuty, aby byly na povrchu opečené