Maso nakrájíme na malé kousky a orestujeme na rozpáleném oleji ze všech stran. Přidáme zázvor a pořádně
Maso nakrájíme na kostky a párky na slabší kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Česnek oloupeme
Masová směs: Na 2 PL oleje osmažíme cibuli dozlatova, přidáme česnek a smažíme jen asi další minutu.
snad, že by vyžadoval tolik aktivní činnosti, ale hovězí Docílíte tak ale vynikající a husté šťávy.
Plátky masa osolíme, opepříme, okraje nařízneme a naklepeme paličkou. Potřeme plnotučnou hořčicí, obalíme
V kastrolu rozpálíme olej, osmahneme cibulku do zlatova až skoro do hněda. Přidáme maso, sladkou papriku
Plát hovězího pupku odblaníme a rozprostřený z vnitřní Opečené maso přendáme do římského hrnce nebo pekáče
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky stejně velké jako maso, které jsme předtím zároveň osolili a
To by mělo stačit k tomu, aby bylo maso pěkně měkké Hotový guláš zalijeme hovězím vývarem a přivedeme k
vmíchejte kari pastu a po spojení směsi přidejte hovězí Podávejte kopeček rýže přelitý hovězím kari a na vrch
Jako první si nakrájíme cibuli na jemno a osmahneme ji na sádle dozlatova. Poté k ní přidáme pokrájené
Najemno nakrájíme šalotky a necháme je na oleji zesklovatět. Přidáme maso a restujeme cca 7 minut, dokud
Hovězí maso očistíme, osolíme a opepříme. Přidáme drcený česnek a podlijeme vínem.
velikosti), osolili mořskou solí a opepřili čerstvě drceným Já jsem měla rozmarýnové, opečené..
Maso omyjeme a osušíme, nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Do kastrolu dáme sádlo