Hovězí křenové závitky
Maso pevně stočíme a převážeme nití. Přidáme oloupaný drcený česnek a sladkou papriku.
Hovězí líčka na rajčatech
Hovězí líčka řádně očistíme, osolíme, opepříme a naklepeme Během pečení maso podléváme vývarem a výpekem.
Hovězí na způsob zvěřiny
Hovězí dusíme tak dlouho, dokud se šťáva z masa nevydusí Hovězí na způsob zvěřiny podáváme s přílohou podle
Hovězí se šípkovou omáčkou
Druhý den maso očistíme od zeleniny a prudce opečeme Během pečení maso otáčíme.
Grilovaná hovězí žebra
Hovězí žebra, nejlépe masitá, dáme do hrnce s čistou Grilovaná hovězí žebra podáváme s hořčicí, křenem a
Hovězí maso na pivě
Hovězí kližku nebo přední očistíme a nakrájíme na Hovězí na pivě podáváme s přílohou podle chuti.
Hovězí guláš na houbách
Hovězí maso dobře očistíme, opláchneme a nakrájíme Během pečení maso podléváme a necháme vždy znovu vydusit
Hovězí ragú se zeleninou
Hovězí kostky opečeme na oleji dohněda. Hovězí ragú se zeleninou dusíme doměkka.
Gnocchi s hovězími závitky
Těsto zpracujeme do pevné, ale zároveň měkké směsi. Jakmile je maso měkké a omáčka hustá, dáme vařit gnocchi
Hovězí plátky na feferonkách
Plátky hovězího masa očistíme, tence rozklepeme, osolíme nakrájené papriky a šťávu podle potřeby zahustíme máčeným
Hovězí rizoto s rajčaty
protlak, očištěnou a na jemno nastrouhanou mrkev, mleté hovězí Hovězí rizoto s rajčaty podáváme jako hlavní chod.
Hovězí na mandlích a zázvoru
Vsypeme do něj maso, šalotky s česnekem i zázvor a na prudkém Vhodnou přílohou je rýže nebo pečené brambory.
Hovězí kostky s mrkví
Hovězí maso otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na stejně Hovězí kostky s mrkví podáváme s vařenými brambory
Hovězí kýta na pivě
Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky a maso na tenké
Hovězí roštěná se slaninou
Hovězí roštěnou omyjeme, osušíme a na okrajích nařízneme Hovězí roštěnou se slaninou podáváme s opečenými brambory
Marinovaný hovězí steak
Marinované hovězí steaky obložíme slaninovou omeletou Vhodnou přílohou k marinovanému hovězímu steaku jsou
Grilované hovězí na špejli
Mokrou rukou maso vytvarujeme do úhledného podlouhlého Hovězí špízy potřeme olejem a opečeme na grilovací
Hovězí nudličky v kapustě
Maso nakrájíme na nudličky, promícháme se solí, Solamylem rozmíchaným ve vodě, s bílkem a necháme chvíli
Hovězí žebro v zelenině
Žebro přesekneme na 4 kousky, omyjeme a dáme do vlažné osolené vody. Přidáme nové koření a pod pokličkou
Hovězí filé v alobalu
Vložíme k opečenému masu s cibulí, osolíme, posypeme Hovězí pečeme v dobře vyhřáté troubě nebo pod grilem
Carpaccio z hovězí svíčkové
Svíčkovou nakrájíme na tenoučké plátky. Pokud je potřeba, dejte na chvilinku maso zabalené ve folii