Maso omyjeme a nakrájíme na stejnoměrné kostky. V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo. Cibuli oloupeme, nakrájíme
Roštěnky naklepeme a naložíme asi na 4 hodiny do oleje. Potom maso vytáhneme, každý plátek z boku nařízneme
Maso propláchneme ve studené vodě a nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme
Nejprve si předehřejeme troubu na 220 °C, omyjeme cherry rajčata a rozkrájíme je na kousky. Česnek oloupeme
Slaninu nakrájíme nadrobno, vyškvaříme v hrnci a pokud je příliš libová, přidáme ještě lžíci sádla. Cibuli
Maso nakrájíme na nudličky, dáme vařit jako na polévku, tedy spolu s kořenovou zeleninou a příslušným
Smícháme všechny suroviny na přípravu marinády, maso narovnáme na talíř a z obou stran potřeme směsí
Oloupané a omyté hrušky rozkrojíte na čtvrtiny, odstraníte
Steaky osušte, nejlépe pevnými papírovými kuchyňskými Podávejte s křupavými pečenými bramborami.
Hrušky stavíme jen říct a nakrájíme na čtvrtiny poloviny
Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, česnekem, solí, pepřem a vejci. Vytvoříme směs, ze
Mleté maso smícháme s vodou a necháme asi 30 minut v chladu odpočinout, aby bylo šťavnatější. Malou cibuli
Všechny ingredience kromě medu a podmáslí smícháme ve velké míse. Důkladně promícháme a poté přidáme
Hrušky omyjeme a nakrájíme na osminky. cukr a necháme zkaramelizovat, pak do něj přidáme hrušky