Rajská polévka v italském stylu
Na pokrájené vypečené slanině nebo špeku osmahneme Vložíme 40 dkg mletého hovězího masa a směs mícháme
Studený irský kávový krém
Studený irský kávový krém po vychladnutí ozdobíme šlehačkou Irský kávový krém není vhodný pro děti.
Kakaový koláč s hruškami a čokoládou
Upečený koláč necháme vychladnout. Kakaový koláč s hruškami a čokoládou
Slané dortíčky s nivou a hruškami
Hrušky omyjeme, oloupeme, překrojíme a okolo jádřince Slané dortíčky se sýrem a hruškami podáváme jako slané
Rajská omáčka mojí maminky
Poté zalijeme hovězím vývarem a vmícháme rajské protlaky mletého masa, plněnými paprikami nebo hovězím masem
Rajská omáčka s houskovým knedlíkem
Přidáme plátky hovězího masa, rajský protlak, bobkový Rajskou omáčku s plátky hovězího masa podáváme s houskovým
Rajská omáčka z čerstvých rajčat
V závěru nakrájíme hovězí maso na plátky a přelijeme rajskou omáčkou.
Fazolové lusky v hořčičné omáčce
Fazolové lusky scedíme, pokud je to nutné, nakrájíme Nakrájené lusky dáme vařit do cca 1 litru vody.
Řecká musaka podle Renči
Řeckou musaku podle Renči podáváme teplou. Řecký sýr je k sehnání v každém větším obchodě (třeba
Řecký lilkový salát - Melitzanosalata
Poté lilek vydlabeme lžíci a spolu s opečeným česnekem Řecký lilkový salát - Melitzanosalata servírujeme s
Antilopí steak s hruškou a koriandrem
Přidáme oloupané na kostky nakrájené hrušky, sůl a Antilopí steak podáváme s omáčkou s hruškami a koriandrem
Hruškové taštičky z listového těsta
Hrušky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky Smažené taštičky z listového těsta, plněné tvarohem
Rajská omáčka podle Šárky
Zalijeme litrem vody a přidáme 2 kostky hovězího bujonu Rajskou omáčku necháme vařit.
Smetanová polévka s fazolovými lusky
Fazolové lusky nakrájíme na kousky. Nakrájené lusky dáme vařit do horké vody.
Růžičková kapusta na řecký způsob
Omyté kapustičky namočíme asi na 2 minuty do slané vařící vody (nesmí to být déle). Po vyjmutí je propláchneme
Risotto se sýrem taleggio a hruškou
Očištěnou hrušku nastrouháme najemno a přidáme restovat Risotto se sýrem taleggio a hruškou podáváme jako hlavní
Rajská polévka s rýži a sýrem
Jakmile začne voda vřít, přidáme rajské protlaky a Nakonec rajskou polévku ochutíme solí, cukrem, octem
