Kolem něj ovineme plátek anglické slaniny a celé ovážeme provázkem, jako když balíme balíček – vytvarujeme květ, pevně
Játra omyjeme, vykrájíme bílé částečky a posypeme grilovacím kořením. Pak každý kousek obalíme ve strouhance
podle potřeby dolijeme mléko (směs by neměla být řídká Podáváme s různě upravenými bramborami a zeleninovým
Maso okořeníme, dáme do pekáče spolu s nakrájenou zeleninou, přidáme tuk, podlijeme a upečeme doměkka
ušleháme jahodový dezert v prášku v 250 ml mléka do husté
Kakao nasypeme do misky, zalijeme studenou vodou a dobře rozmícháme na pastu (rozšleháme vidličkou a
Krůtí stehýnka osolíme a posypeme česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno. Do hlubšího pekáčku dáme trochu
Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem, smetanou a dobře prošleháme. Krátce
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Česnek oloupeme a prolisujeme do misky. Přidáme kečup, hořčici
Lilek nakrájíme na plátky silné asi 1 cm, lehce z obou stran posolíme a necháme asi 20 minut vykapat
Oloupané brambory pokrájíme, celer rozebereme, oloupeme a nakrájíme na proužky. Poklademe na plech,
třeba vývar z odřezků zeleniny, které mám v mrazáku - různé Během pečení poléváme máslovým vývarem zpod kuřete.
Pečeně se pekla hodinu. S tím, že v půlce pečení jsem musela přilít asi necelou
Přidáme sádlo, opečené maso a na každý plátek navršíme Jestli zbude nějaká smetana přidáme ji před koncem pečení
Následně každý kousek obalte pěkně ve slanině. Po upečení by mělo být šťávy tak akorát.
Zeleninu během pečení promíchejte aby se opekla ze V této fázi můžete buď jen pevně zabalit nebo navíc
zpevníme převázáním, aby nám udržela hezký tvar i po upečení Po upečení masa z něj odstraníme ovázání a nakrájíme
Brambory omyjeme a uvaříme je ve slupce. Rohlíky nakrájíme na kostičky, polijeme je smetanou, přidáme
Papriky rozpůlíme a očistíme. Vařené brambory rozmačkáme. Cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji. Pak
černým pivem a dáme do rozpálené trouby na 5- 10 minut prudce Během pečení obrátíme promícháním a podle potřeby podlijeme