Zelné závitky v rajské šťávě (holubky)
Když je maso opečené, přidáme k němu uvařenou rýži, jeden rajský protlak a dobře promícháme.
Základ na husté polévky - krok za krokem
Pokud se nám zdá polévka řídká, tak na závěr vývar Když se stane, že polévka je moc hustá, jednoduše přilijeme
Rajská omáčka s masovými kuličkami a těstovinami
Mezitím jsem uvařil těstoviny a výborná rajská je na
Kuřecí gratinované s hruškou, celerem a nivou
Hrušku a celer nakrájíme na plátky tenké cca 3 mm. do zapékací misky a na téže pánvi opečeme zlehka hrušku
Salát s uzeným kuřecím masem a hruškou
a omytou, osušenou a jadřince zbavenou nakrájenou hrušku Podáváme s opečeným toustem nebo tmavým pečivem.
Mletá rajská směs s česnekovými výhonky
Na oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme orestovat mleté maso, osolíme a opepříme. K
Hustá polévka se zeleninou a bílými fazolkami
Brambory a klobásu nakrájíme na menší kostky, cibuli na jemno. Mrkev a petržel necháme v celku. Do většího
Grilovaný filet z lososa s brambůrkem a rajským
Kůži lososa několikrát propícháme vidličkou. Z koření a trochy oleje umícháme kašičku, kterou pečlivě
České koláče (povidla, tvaroh a mák)
Vlažné mléko osladíme, rozdrobíme do něj droždí, a necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme do mísy, přidáme
Zimní salát s hruškami a vlašskými ořechy
Hrušky oloupeme, nakrájíme na menší kousky a zakápneme na plátky, promícháme se zálivkou i s ořechy a s hruškami
Karamelizované hrušky s vanilkovou omáčkou Anglaise
Hrušky oloupeme, rozkrojíme, odstraníme jádřince a Opečené plátky hrušek vyjímáme z tuku na talíř a při
Dort à la Sachr s hruškami
Nakonec jemně zamícháme nahrubo nastrouhané okapané hrušky Korpus po upečení necháme chladnout na mřížce.
Rybí filé v jogurtu a rajském protlaku
Do pánve s výpekem přidáme rajský protlak a za stálého Rybu přelijeme jogurtem, rajským protlakem s koprem
Pošírovaná hruška v bílém víně s čajem
Hrušky oloupeme, seřízneme spodek (aby pěkně stály Doba je závislá na tvrdosti hrušek.
Irský sodný chléb s kukuřičnou moukou
Předehřejte si troubu na 230°C. Smíchejte všechny ingredience dohromady a utvořte kouli. Těsto nehněťte
Vepřová kýta na pivě v římském hrnci
Po 45 minutách podlijeme zbylým pivem Římský hrnec si namočíme cca 45 min před pečením ve studené vodě
Mleté vepřové s dlouhými fazolovými lusky
Rozmrzlé fazolové lusky nasypeme k masu a uvaříme skoro
Rychlá rajská polévka se sýrovými krutony
Do hrnce dejte rajčata, vývar, cukr a omáčky, osolte a opepřete. Uveďte k varu a vařte 5-10 minut. Vmíchejte
Mramorová bábovka podle Mišky Kuličky
Z bílků a cukru vyšleháme pevný sníh. dávám vždy rošt na nižší úroveň a zhruba v polovině pečení
Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky
Předehřejeme troubu na 160°C. Do formy na muffiny si připravíme 12 papírových košíčků. V misce 2-3 minuty
Pain de Campagne (česká verze)
K hotovému rozkvasu v míse přidáme zbytek surovin a vypracujeme řidší těsto. Není třeba mísit dlouho