Rajský protlak (passata di pomodorro)
Rajčata omyjeme, překrojíme napůl a lžící odstraníme vodu a semínka. Všechna vložíme do hrnce, podlijeme
Cheesecake s pošírovanými hruškami a praliné polevou
Přidejte hrušky a přibližně 10 minut povařte. Hrušky změknou, ale pevnost by si měly zachovat.
Karamelovo-čokoládové kostky s makadamiovými oříšky
Oříšky nasekejte nahrubo. Druhý den vyjměte pomocí papíru na pečení krájejte
Čokoládové pohárky s irskou whiskey & baileys
Přidejte lžíci cukru a vyšlehejte na pevný sníh
Treska v rajčatové omáčce s fazolovými lusky
V misce smíchejte 2 lžíce oleje a 1/3 česneku. Zbylý olej rozehřejte v hlubší pánvi na středním
Pastinákový salát s oříšky a pivní zálivkou
Na plechu teď promíchejte 1/2 lžíce oleje, oříšky Posypte pastinákem, strouhankou a lískovými oříšky
Bylinkový hejk na salátu s rajskou peřinkou
smícháme, zalijeme olejem, promícháme, aby vznikla hustá
Tofu salát s řapíkatým celerem a hruškou
šalátu natrháme, stonky zeleru nakrájame na malé kúsky , hrušku vyčistíme a narežeme na tenké plátky.
Špecle se šalvějí, sýrem a lískovými oříšky
Mezitím nasucho opražte v pánvi lískové oříšky Posypte je oříšky a odloženou šalvějí.
Salátek s grilovanou hruškou a lískovými oříšky
do trouby a pečte ještě asi 6 minut, aby byly opečené kozího sýra a posypte oříšky.
Smažené mrkvové lupínky s římským kmínem
Nakrájejte mrkev na tenké plátky – nejlépe na mandolíně. Rozpalte v rendlíku vyšší vrstvu oleje
Kedlubnové řízky s bylinkovou polentou a mrkvičkami
Na řízky prošlehejte vejce v hlubokém talíři
Koláč s karamelovými hruškami a pekanovou drobenkou
Vanilkový lusk rozřízněte a vyškrábněte z něj Lusk i semínka dejte spolu se skořicí a smetanou
Kuřecí prsní řízky s hráškem a pestem
Vložte kuřecí prsní řízky a táhněte (pošírujte Posypte piniovými oříšky.
Ouška s trojím hráškem, burratou a houbami
těstovin, k těstovinám přisypte hrášek (kuličky i lusky
Ryba v těstíčku s řeckým česnekovým pyré
Brambory zalijte v hrnci studenou vodou, osolte, uveďte do varu a povařte 10 až 12 minut, až budou měkké
Rajská omáčka s masovými knedlíčky a paprikami
rendlíku rozehřejeme olej, vložíme koření, přidáme rajský
Medailonky z vepřové panenky s fazolovými lusky
Každý lehce naklepeme jen pěstí ruky, osolíme, okořeníme Opečené zabalíme do alobalu a necháme odpočinout.
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
Vše společně promícháme a na lehce omaštěné pánvičce opékáme lívance pozvolna z jedné strany, otočíme
Žloutkové věnečky podle Mišky Kuličky
Během pečení neotevírejte dvířka trouby alespoň prvních Ručně třeme do hladké husté polevy.
Cizrnové kari podle Mišky Kuličky
V hlubším hrnci na středně vysoké teplotě orestujeme na másle jemně pokrájenou cibuli. Přidáme rajčata
Sachrův dort podle Mišky Kuličky
vyšleháme s krystalovým cukrem a špetkou soli do pevného Upečený korpus necháme zcela vychladnout, poté vyndáme