Poctivá rajská omáčka s masovými koulemi
Pokud je směs příliš řídká, přidejte strouhanku/kukuřičnou Přidejte do ní rajský protlak a drátěnou metličkou
Netradiční rajská omáčka s masovými kuličkami
Pokud je omáčka řídká, zahustíme vodou a moukou. Netradiční rajskou omáčku s masovými kuličkami podáváme
Hruškové muffiny s brusinkami a ovesnými vločkami
Hrušku oloupeme, nastrouháme nahrubo a promícháme a mléko podle potřeby, protože těsto nemá být moc řídké
Rajská polévka s kuřecím masem a fazolkami
Vychladlou rajskou polévku s kuřecím masem můžeme skladovat Po rozmražení přidáme do rajské polévky s kuřecím masem
Zadělávaná vepřová ouška s domácí šunkou
Nejprve uvařte ouška do měkka – asi půl hodiny.,Do Zakysanou smetanu trochu osolte a na talíři s ní ozdobte pečené
Rajská omáčka s koulemi z mletého masa
Nakonec rajskou omáčku dochutíme. Rajskou omáčku scedíme přes síto a propasírujeme.
Kuřecí stehna na cibuli v římském hrnci
Římský hrnec namočíme na 15 minut do studené vody. , opepříme a zalijeme rajským protlakem smíchaným se
Hustá čočková polévka z pomalého hrnce
propláchnutou čočku beluga, brambory na malé kostičky, sůl, rajský
Skordalia – řecký bramborový dip s česnekem
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a vařte v osolené vodě 15–25 minut, dokud nejsou měkké. V
Těstovinová ouška s brokolicí, feferonkami a klobásou
Na oleji zpěňte na plátky pokrájenou klobásu s plátky česneku a najemno nasekanou feferonkou. Přidejte
Poklady české kuchyně: Krkonošské kyselo
přidejte sůl, kmín a a vše vařte, dokud nevznikne hustá
Čokoládová bábovka z brambor s kompotovanými hruškami
brambory, vychladlou čokoládu, nakonec nakrájené hrušky Po upečení nechte vychladnout, polijte polevou či pocukrujte
Řecké jehněčí souvlaki s pitou a tzatziki
Přidejte kvalitní řecký jogurt, čerstvý nasekaný kopr Tento pokrm podávejte s opečeným pita chlebem.
Hrušky vařené v bílém víně s kardamomem
sůl, přiveďte k mírnému varu a do roztoku vložte hrušky Přelijte jí hrušky a nechte vychladnout.
Rajská omáčka podle Majka Poeta
Hovězí maso nakrájíme na plátky, vložíme do rajské omáčky a necháme chvilku povařit, aby se chutě pěkně
Chia pudink s karamelizovaným jablkem a hruškou
dozdobení je třeba udělat si karamelizované jablko s hruškou Nakonec přidejte zkaramelizované jablko s hruškou a
České rizoto z vepřového masa a hub
Vyndejte, prokypřete, případně promíchejte se zeleným Podávejte s českým kvalitním nastrouhaným sýrem a nakládanými
Tomato keftedes – řecké rajčatové placičky
Podávejte s řeckým jogurtem, který lehce zakápněte (ideálně řeckým) extra panenským olivovým olejem.
Hustá zelňačka z kysaného zelí s klobásou
Zelí i s nálevem dejte do hrnce, zalijte vývarem (200 ml) a nechte vařit na mírném plamenu cca 10 minut
Domácí játrová paštika s brusinkami a hruškami
Hrušky rozpulte, vykrojte jádřinec a nakrájejte je Upečenou paštiku vyklopte a nechte zchladnout.
Česká klasika: Vepřové s mrkví a bramborem
Oloupejte a nakrájejte cibuli nadrobno. Maso nakrájejte na kostky. V hrnci rozehřejte olej. Orestujte