Předehřejeme troubu na 180°C a vymažeme hluboký plech, např. velikosti 24 x 31 cm ořechový posyp. Ořechy
Po chvíli vytlačíme vodu, přidáme sůl, pepř, drcený Přidáme nakrájená rajčata, paprikové lusky, kečup (
Kaki přepůlíme a ze slupky opatrně vydlabeme dužinu. Zakápneme ji citronovou šťávou, ochutíme hřebíčkem
Z mangoldu postupně, rukou, vymačkáme přebytečnou vodu Po upečení se koláč lehce odlepí od formy a po částečném
Z jedné lžíce másla a mouky uděláme světlou jíšku. V hrnci rozehřejeme druhou lžíci másla, na které
Vmícháme drcený kmín, sůl, pažitku, saturejku, koření
Porce kapra bez kůže osolíme, obalíme v hladké mouce s paprikou a opečeme na oleji. Zapékací mísu vymažeme
Mléko a vejce smícháme ve větší misce a postupně dosypáváme mouku. Vše důkladně smícháme do tekutého
Opečené kotlety přendáme na pekáč, posypeme nakrájenou Takto opečenou směs přidáme k zelí, promícháme a společně
mixéru rozmixujeme všechny přísady na tapenádu do husté Opečené chlebíčky potřeme česnekem, pomažeme tapenádou
Délka pečení je zhruba 30 minut. V době pečení si připravíme sirup na napuštění.
Makrely si opereme. Po hřbetě nařežeme, lehce osolíme, pokapeme citronem a necháme hodinu odležet. Na
V pánvi osmahneme na kostičky nakrájenou pikantní klobásu a cibulku, ke konci rozetřený česnek. K tomu
Chřest oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Dáme do zapékací misky, přidáme na růžičky rozdělanou brokolici
Do kastrůlku si dáme mléko s máslem a přivedeme do varu. Osolíme a vmícháme mouku. Mícháme, až se těsto
Filé osolíme a opepříme, naskládáme do pekáčku, poklademe plátky rajčete, posypeme nastrouhanou nivou