očistíme, omyjeme, spaříme ve vroucí osolené vodě a prudce Ke konci pečení rybu posypeme sýrem, slabě osolíme
Listové těsto rozválíme na obdélník a nakrájíme ho na čtverce. Cibule oloupeme, nakrájíme na nudličky
Ostrým úzkým nožem, uděláme opatrně v plátku kotlety Opečené kotlety přendáme do většího hrnce, podlijeme
Filety ryby osušíme, vetřeme sůl, podélně rozřízneme prostředkem filetu a necháme cca 30 minut odležet
Opečené díly zvěřiny přendáme na mísu. Podáváme s opečenými brambory.
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme nadrobno (třeba přes mřížku jako na bramborový salát), přidáme
brokolici, pak přidáme nakrájený pórek a na něj dáme opečené
Obracíme 2 lžícemi a během pečení přeléváme vlastním Ke konci pečení zjemníme výpek máslem.
Knedlíky jsem nakrájela a v misce zalila mlékem, v druhé misce jsem smíchala jogurty s tvarohem, cukrem
Větší papriku rozkrojíme podél a vybereme jádřinec. Dvě vzniklé poloviny naplníme směsí na drobné kostičky
Dobře promícháme a vznikne nám přiměřeně hustá směs přendáme do hrnce a na výpečku z kotlet opečeme do pěkné
Vejce vaříme v osolené vodě 8 minut natvrdo a zchladíme. Pak je oloupeme, osušíme a překrojíme napůl
Nejdříve dáme sojové maso namočit do vývaru (z kostky nebo klasický vývar, postup viz. poznámky). Dáme
Oloupaný celer vaříme v osolené a okyselené vodě asi 4-5 minut. Prochladlý nakrájíme na silnější kolečka
Vařené brambory oloupeme a necháme vychladnout. Nahrubo nastrouháme a přidáme všechny přísady. Těsto
Nejdříve si připravíme kvásek: 4 lžíce vlažného mléka rozmícháme se lžící cukru, lžící mouky a rozdrobeným
Provaříme asi 5 minut, pokud je moc hustý, rozředíme trochu vodou, aby to nebyla hustá kaše.
Omeletu si uděláme ze 2 vajec+1 lžíce smetany, rozšleháme, trochu osolíme, opečeme z obou stran a přendáme