Vývar v pánvi ochutíme demi glace a necháme prudce Podáváme s opečeným světlým pečivem, ale dobrý je i
Maso nakrájíme na přes vlákno na 1cm plátky, slabě rozklepeme, osolíme a opepříme, poklademe lístky
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazané ploché zapékací nádoby. Vložíme do předehřáté
Ovoce rozdělíme do třech malých zapékacích misek, posypeme citrónovou kůrou a dáme chladit. Čokoládu
plátky brambor, na brambory rozložíme osmažené maso a hustě
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme, propláchneme. Mezitím připravíme omáčku. Cibuli a česnek
Listové těsto vyválíme a formičkou na taštičky vykrajujeme kolečka. Do každého kolečka dáme l lžičku
Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente (klidně i malinko méně). Rozmrazíme špenát na pánvičce s trochou
Brambory s brokolicí dáme vařit do osolené vody s kmínem. Uvařené scedíme a rozmixujeme. Všechny ingredience
Šmakoun rozřízneme podélně na poloviny – takže máme 4 kusy. V misce smícháme hořčici a veškeré koření
Alobal pomažeme olejem, na něj položíme na jemné plátky nakrájené syrové brambory, které posypeme kořením
Brokolici uvaříme v páře. Částečně zchladlou rozmačkáme na kaši, smícháme s ricottou, osolíme a opepříme
talíř, polijeme je rajčatovou šťávou a celé jídlo hustě
Brambory nakrájíme na cca půlcentimetrové plátky, novým bramborám můžeme ponechat slupku. Listový špenát
Všechny uvedené suroviny na palačinkové těsto v hlubší nádobě a nejlépe ručním elektrickým šlehačem
průběžného prošlehávání necháme probublávat, až se vytvoří hustá Opečená kolečka lilku přendáme do zapékací misky, přelijeme
Oškrábané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Přidáme kousek másla a trochu horkého
Rajčata z plechovky dáme do síta a necháme je okapat. Lžící je promícháváme tak dlouho, až v sítku zůstanou
Ke špenátu podáváme různé druhy libového masa a nakonec