Rybí filé omyjeme, osušíme papírovou utěrkou, osolíme Pokud by strouhanka příliš rychle hnědla, rybí filé
Rybu zakapeme citrónem nebo octem a podusíme ve vlastní těstovin, vrstvu rybího masa, plátky rajčat a proužky
Plátky z ryb stočíme, spíchneme párátkem nebo převážeme Rybí plátky vyjmeme a uložíme v teple.
Porce ryby omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme V pánvi rozehřejeme olej a ryby z obou stran opečeme
Rybí filé nakrájíme na 4 porce, na jednotlivé dostatečně
Rybí směs rozdělíme na talíře a podáváme přelité paprikovou
Pórek dobře pod tekoucí vodou opereme a nakrájíme na plátky. Nové brambory očistíme a nakrájíme na kostky
Podáváme k rybímu masu posypané mandlemi a rozinkami
Tofu dáme do mísy, rozmačkáme vidličkou, přidáme máslo, nastrouhaná nebo na kostičky nakrájená vejce,
Žloutky si utřeme s máslem, přidáme celer najemno. Bílky nasekáme, přidáme ke směsi, zakápneme citronem
Sýr a vajíčka si nakrájíme na malé kousky, smícháme s kukuřicí. Petržel nasekáme a promícháme se zakysanou
Rýži uvaříme podle návodu. Hotovou rýži přisypeme k mase, zalijeme vyluhovaným