Vánoční ryba trochu jinak
Filetovat nemusíte rybu jen zasyrova, ale i po vaření Mořský vlk se moc ke smažení nebo vaření nehodí, proto
Polévka s rybami a mořskými plody
Díky chuti z polévky budou ryby dobře ochucené. Do hotové polévky vložíme uvařené ryby a ozdobíme snítkou
Sashimi plátky čerstvé ryby
Filet lososa začistěte tak, abyste získali 10 cm široký pás masa. Z něj krájejte podél vláken ostrým
Ryba s rajčatovou omáčkou s olivami
Zhruba v polovině vaření rozehřejte v jiné pánvi zbývající olej s máslem, osolte rybu a opečte ji.
Pošírovaná ryba s máslovou omáčkou
rybí maso. Uvařenou rybu vylovte ze zbylého vývaru, rozdělte na
Rybí paprikáš se sýrovými nudlemi
Přidáme nakrájené ryby, podle potřeby osolíme a dusíme Rybu vrátíme do omáčky.
Vánoční rybí polévka (staročeská)
Odměříme si cca 2-2,5 l rybího vývaru, který vlijeme Během té doby připravíme rybí vnitřnosti včetně jiker
Rybí filé v citrusové marinádě
Filé necháme rozmrazit a papírovou utěrkou ho řádně osušíme. Všechny přísady na marinádu prošleháme,
Rybí kari s kokosovým mlékem
, chilli papričku, necháme zpěnit, přidáme kousky ryby Podáváme s rýží.
Rybí salát v koprové remuládě
Deko uvaříme podle návodu a horký nálev nalijeme na ryby Poté ryby vyjmeme, zbavíme kůže a nakrájíme na kousky
Skoro rybí salát z květáku
Květák rozebereme na růžičky a spolu s očištěnou mrkví dáme vařit. Zelenina musí ještě lehce křupat,
Rybí filé s rýžovými omeletkami
Na omeletky zmiešame ryžu so snehom z bielkov, bielym , pridáme maslo, osolíme, okoreníme a zredukujeme varením
Rybí salát z pangase II.
Vše necháme vychladnout a rybku můžeme ve vývaru nějakou také oloupané a jadřince zbavené jablko, okurky a uvařenou
Rybí filet pečený se špenátem
Filet ryby lehce posolíme a pokapeme citronem. Směs nanášíme rovnoměrně na rybu.
Rybí filety v citronové strouhance
Filety necháme rozmrznout, odstraníme z nich vodu a posolíme. Vajíčko rozšleháme s citronovým pepřem
Rybí filety na smetanovém zelí
Ryby takto obalené zůstanou krásně šťavnaté, dobře se takto dělají malé kousky na domácí rybí prsty.
Rybí filé s karamelovou cibulí
Porcie filé osolíme a okoreníme. Na oleji opečieme po 3 min. z oboch strán. Vyberieme a udržiavame v
