stranou a zbytek v silné vrstvě naneste shora na rybí pečte v rozehřáté troubě zhruba 25 minut, až bude ryba
Rybí filet si umyjeme, usušíme a osolíme z obou stran Než se nám ryba osmaží uděláme si bylinkové osvěžení
knedlíčky, obalíme ve zbytku strouhanky a vaříme je v rybím
Mezi vařením brambor rozehřejeme pánev a na rozehřátou pánev vložíme na kousek másla 2 kousky osoleného rybího
Plátky rybího filé posolíme, pokmínujeme a opečeme Do mléka (či smetany na vaření) rozmělníme tavený sýr
Rybí hlavy (bez žáber a očí) vložíme do hlubší nádoby Když je rybí maso měkké, polévku přecedíme, vyjmeme
Ryba by měla být pod vodou i se zeleninou. Obereme rybí hlavy i kousky ryby, je to sice piplačka
Vlijte rybí vývar a přiveďte k varu. Anebo použijte kupovaný (například rybí vývar
Rybí filet z obou stran lehce obtiskněte do mouky Na pánvi rozehřejte máslo a rybu na másle opečte
Rozdělte osušené kousky ryb do čtyř menších zapékacích Pečte rybí směs asi 30 minut, až náplň bublá a kaše
Na fazolové pyré nejprve na oleji opékejte cibuli, bobkový list a chilli asi 4 minuty dosklovita.
Ta pak bude mít výraznější rybí chuť, než když ji uvaříte filé ze sladkovodních i mořských ryb, ale z rybích
Zbytek rozmixujeme ponorným mixérem a vrátíme zpět k vaření
kolečka nakrájený česnek a na větší kousky nakrájenou rybu dostatečně pikantní chuti).Do vroucí zálivky vrátíme rybu
Rybí filé částečně rozmrazíme, osolíme, okořeníme a žampiony (nebo sterilované), osmaženou cibulku a plátky spařených
Filet nakrájíme nebo rozdrobíme v hrnci s vývarem, zasypeme brambory nakrájenými na malé kostičky a kořením
Porce ryby posypeme kořením na ryby nebo solí a pepřem a krátce zapečeme ve středně vyhřáté troubě.Poté ryby
Do kastrolu vložíme rybí skelety, hlavy a všechny odřezky Zalijeme čirým rybím vývarem, promícháme a ochutíme
půlkolečka.Na dno zap. mísy klademe střídavě. cibuli, houby, rybu pokrm zlatavou barvu.Výborné s bramborovou kaší, nebo vařeným
Na brambory naklademe plátky ryby, můžeme jemně osolit pokrájenou petrželkou a touto směsí posypeme naší rybku