Bramboračka
Sušené houby namočíme alespoň na 1/2 hodiny do studené vody. Očištěné brambory a kořenovou zeleninu propláchneme
Bramboračka
Houby dejte do misky, zalijte asi 250 ml horké vody a nechte nasáknout. Mezitím očistěte zeleninu. Mrkev
Bramboračka
Bramboračku vaříme, dokud není všechno měkké. Bramboračka je vhodná i pro vegetariány.
Bramboračka
Sušené houby dáme do misky a zalijeme je hrnkem vroucí vody. Necháme je pak nabobtnat asi 15 minut
Bramboračka
Nakrájenou zeleninu a brambory dám vařit do většího hrnce, zaliju 1 litrem vody, přidám bujon, osolím
Bramboračka
Houby zalijte studenou vodou a nechte aspoň hodinu stát na kuchyňské lince. Pokud je namočíte do vody
Bramboračka
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme kmín a růžičky květáku a orestujeme. Přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou
Rychlo tartaletky
Džem si rozředíme trochou vody. Listové těsto rozválíme na plát a vykrajujeme z něj kolečka, ty přeložíme
Rychlo burgřík
Mleté maso smícháme s worcesterem, hořčicí, solí, pepřem a tymiánem. Z mletého masa vytvoříme placky,
Rychlo véča
Párky uvaříme v horké vodě. Rajčata nakrájíme a zakápneme olejem. Posypeme bazalkou, osolíme a podáváme
Rychlo marokánky
Šlehačku v kastrolku necháme přejít varem, vmícháme do ní cukr, oba druhy kandované kůry, ořechy a mouku
Guláš z hlívy ústřičné s bramboráčky
Rychle promíchejte, aby se paprika nepřipálila a nezhořkla Hotové bramboráčky vyjměte z pánve a nechte okapat
Silvestrovské bramboráčky s uzeným lososem
Utvoříme placičky, čím budou tenčí, tím budou bramboráčky Bramboráčky podáváme s kousky lososa ozdobené koprem
Vepřové medailonky na houbách s bramboráčky
Příprava bramboráčků: Oloupané a omyté středně velké
Moravské uzené se zelím a bramboráčky
Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi na rozpuštěném sádle. V kastrolku osmahneme nakrájenou
Bramboráčky s uzeným masem a nivou
pánvi na rozpáleném tuku nebo oleji smažíme malé bramboráčky
Bramboráky s vepřovým masem na houbách
PNaplníme připarvené bramboráky a podáváme. Příprava bramboráků: Brambory oloupeme a nastrouháme
Bramborák plněný chřestem a sýrem
Bramboráky smažíme pomalu v rozpáleném oleji z obou Na bramborák položíme uvařený chřest, posypeme strouhaným
Klasické bramboráky s česnekem a majoránkou
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Bramborák plněný masovou směsí
Příprava bramboráků: Brambory oloupeme a nastrouháme Bramboráky naplníme směsí, posypeme strouhaným sýrem