Rybí hlavy a vnitřnosti uvaříme doměkka. Poté odstraníme kosti a maso dáme zvonu vařit do vývaru s vodou
V hrnci rozehřejeme kousek másla a osmahneme na něm nakrájenou cibuli. Přisypeme hrášek orestujeme a
Jakmile bude polévka vřít, přidáme masox. kousku másla a lžíce mouky uděláme jíšku a přidáme do polévky
Kosti, hlavu a kousky masa z kapra dáme do hrnce, přidáme cibuli, petržel, bobkový list, nové koření
Na sádle opečeme nasekanou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené maso a opečeme. Zalijeme vodou, osolíme
Polévku podáváme posypanou sýrem s plátky slaniny.
Zalejeme horkou vodou a přidáme zeleninový bujón. troše vody rozmícháme dvě lžíce mouky, nalejeme do polévky
Ve vodě rozmícháme dvě lžíce mouky, nalejeme do polévky Hotovou polévku přecedíme.
Při podávání dáme do polévky lžičku zakysané smetany
Jakmile bude polévka vřít, přidáme masox. Nakonec vyjmeme z polévky kůži, dochutíme solí, pepřem
Do polévky přidáme maso. Polévku podáváme s opečenými krutony a nasekanou petrželovou
Do polévky vložíme nakrájenou kořenovou zeleninu, uvařené
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. V hrnci z másla
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
Kapří hlavy očistíme od žaber a dáme do hrnce. Přidáme kosti, očištěnou kořenovou zeleninu a oloupanou
Hotovou polévku rozmixujeme a do talíře přidáme 1 lžíce
Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme. Přidáme prolisovaný česnek a poté přidáme čočku. Zalijeme
Hotovou polévku rozmixujeme a přilijeme smetanu, dochutíme
trochy vody a mouky si uděláme záklechtku, vlijeme do polévky
Květák nakrájíme na růžičky a opereme pod tekoucí vodou, necháme okapat. Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme