Jednoduchá citronová poleva
Bílky šleháme, dokud nezačnou pěnit, pak přidáváme cukr, nakonec citronovou šťávu a máme hotovo.
Bílá poleva na perníčky
Citronovou šťávu přecedíme a všechny přísady smícháme. Metličkou jemně mícháme tak dlouho dokud směs
Houbová polenta
Houby očistíme a nakrájíme nadrobno. Mrkev, cibuli a cuketu nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpálíme
Houbová polenta
Houby si nakrájíme na malé kousky. Mrkev a cuketu si oloupeme a nakrájíme. Na rozpáleném oleji orestujeme
Polenta s uzeninou
Cibuli, pórek, uzené maso a špekáčky nakrájíme na malé kousky. Cibuli a pórek osmahneme na oleji, poté
Pečená polenta
Polentu uvaříme ve vodě dle návodu na obalu. Poté osolíme a nalijeme na plech vymazaný máslem nebo vyložený
Pečená polenta
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahněte kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání
Nudle semhle, nudle támhle, dneska rychle všechno z pánve
Ideálně ve woku rozpálíme olej, přihodíme na kostky pokrájené maso, předem řádně omyté a osušené. Restujeme
Snadno a rychle!
Namočte na noc 200 g mandlí do vody spolu s 1 lžičkou soli. Přeceďte vodu a vložte mandle spolu s 300
Zeleninová polévka s pestem (Soupe au Pistou) podle Julie Child
5 minut před koncem dovaření těstovin vložíme do polévky Polévku na talíři zdobíme petrželkou (já na ni zapomněla
Česneková krémová polévka K s krutony a pažitkou
Nic nesmí hnědnout, aby polévka na konci dostala pěknou
Fakes Soupa - řecká čočková polévka
přidejte tolik vřelé vody, aby vám vznikla hustá polévka
Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou
Hotovou polévku dochutíme pepřem a doplníme jemně nakrájenou
Polévka z černé čočky s vařeným vejcem
V hrnci na rozehřátém olivovém oleji restujete cibuli, mrkev a petržel do sklovata cca 2-3’. Jakmile
Uzená polévka s kroupami a kořenovou zeleninou
V průběhu vaření polévky ještě zvlášť uvaříme předem
Smetanová polévka s bramborami, zeleninou a houbami
Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do polévky.
Zimní smetanová polévka s žampiony a vejcem
Přidejte také 4 vejce a metličkou polévku míchejte, Polévku podávejte s vejcem natvrdo.
Jarní špenátová polévka s čerstvým vejcem
Na oleji osmažte nasekanou cibuli, přidejte oloupané a nakrájené brambory i bujon, zalijte trochou vody
Krémová polévka z brambor a hlívy ústřičné
Přidejte nakrájené brambory a zalijte zeleninovým vývarem Vraťte rozmixovanou polévku zpět do hrnce.
Cizrnová polévka s bramborami na styl gulášovky
Základ polévky: V hrnci rozehřejte rostlinný olej. cizrnu (nebo cizrnu z plechovky), zeleninový vývar
Květáková polévka s rajčaty na asijský způsob
Základ na polévku zvolna vaříme asi 15 minut. Polévku dochutíme solí a pepřem a odstavíme ji.
Babiččina jemně nasládlá koprová polévka
Vlijte do polévky smetanu a promíchejte. Polévku osolte a opepřete podle chuti.
Podzimní polévka z uzeného masa s kroupami
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso. Na rozpáleném oleji opečeme nejprve zeleninu,