Játra očistíme dáme do mixéru, přidáme k nim nasekaný česnek, vejce a vše rozmixujeme dohladka. Přelijeme
Polévku pod pokličkou vaříme na mírném ohni asi 30 Následně část polévky rozmixujeme ponorným mixérem,
Do husté konzistence polévky přidáme cibulku, kterou polévky kopr a promícháme.
Poté polévka nalijeme do talířků přidáme jemně nasekanou
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
Tuk zahřejte v hrnci, přisypte cibuli, česnek, mrkev a petržel a asi 5 minut opékejte doměkka. Přidejte
Zalijte zeleninovým vývarem a nechte asi 15 minut vařit
Fazolová polévka se šunkou a sladkými bramborami V Polévka z kysaného zelí neboli lidově zelňačka, je
Hotovou polévku podáváme posypané koriandrem.
propláchnuté uvaříme zvlášť v troše vody a hotové přidáme do polévky
Nakrájenou šalotku orestujeme na másle, přidáme nastrouhanou mrkev a koření. Chvíli společně opékáme
většího hrnce s vodou a trošičkou soli, nechceme mít polévku Polévku dochutíme pepřem, mletou paprikou a majoránkou
Na oleji v hlubokém hrnci osmažíme nakrájenou cibuli. Přidáme prolisovaný česnek, kousek pórku, hrách
Rozpustíme máslo, přidáme mouku a opražíme, vznikne nám jíška. Přimícháme protlak a zalijeme vodou. Přidáme
Maso, papriky a cibuli nakrájejte na malé kostky. Maso osmažte na oleji, přidejte papriku, cibuli a nadrobno
Oddělíme žloutky a bílky, z bílků vyšleháme sníh. Žloutky osolíme, ochutíme muškátovým oříškem a zašleháme
Rozpustíme máslo, přidáme mouku a opražíme, vznikne nám jíška. Přimícháme protlak a zalijeme vodou. Přidáme
Hrnec odstavte a polévku rozmixujte.
Nakonec do polévky nalijeme smetanu, krátce prohřejeme
prolisovaný česnek, sůl, pepř, kmín a půl kostky zeleninového Nakonec do polévky vlijeme rozmíchané vajíčko a přisypeme