Kapustová polévka s houbami
Do vývaru dáme vařit pokrájenou kapustu a pokrájené houby. Osolíme. Ze sádla a mouky připravíme zásmažku
Nedělní slepičí polévka
Polévku vaříme na mírném ohni 2-2,5 hodiny, podle tvrdosti Před podáním dáme do polévky posekaný zelený petržel
Babiččina gruntovní polévka
Uzené maso a vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Přidáme zeleninu
Pravá dršťková polévka
Ke konci vaření polévku dle chuti okořeníme, přidáme Dle potřeby můžeme polévku ještě zahustit jíškou.
Uzená polévka s kroupami
Kroupy den předem namočíme do vody. nasekaná žebra vložíme do kastrolu, zalijeme vodou a přivedeme k
Polévka z kyselého zelí
Hnědou pohanku uvaříme v zeleninovém vývaru. Polévku krátce povaříme, aby se chutě spojily.
Kroupová polévka s hříbky
ze zeleniny a polévku dobře povaříme. Též můžeme přilíti do polévky v mléce umíchaný žloutek
Polévka ze špenátu se smetanou
špenát přecedíme,usekáme nebo umeleme,vložíme do polévky se žloutkem,tlučeným pepřem a sekanou petrželkou a polévku
Zdravá polévka z celeru
Do hotové polévky přidáme v mléce umíchaný žloutek Právě tak se připravuje polévka z mrkve a dýně.
Ruská polévka Boršč
hovězí žebro vložíme do odměřené osolené vody na polévku Před podáváním polévku podle chuti okyselíme octem,
Polévka z bílých fazolí
do měkka jako hrách,prolisujeme,rozředíme odvarem zeleninovým Do polévky přidáme majoránku,utřený česnek a papriku
Chřestová polévka s máslem
Poté polévku okořeníme muškátovým květem a zlepšíme Polévku podáváme s houskovými knedlíčky nebo s některým
Smetanová hrášková polévka
zelený hrách vyluštíme a dáme vařit do osolené vody na polévku vodou z lusek a dobře umíchanou nalijeme do hráškové polévky
Babiččina ovarová polévka
Tato polévka se většinou vaří jen po zabíjačce, a to Do čisté přecezené polévky, které je velmi mastná,
Jarní kopřivová polévka
V kastrolu rozehřejeme másla, orestujeme na něm nakrájenou cibulku a brambory. Přilijeme vývar a vaříme
Hrachová polévka s uzeným
Hrách zalijeme vodou den předem. Žebra uvaříme v hrnci s kořením doměkka. Hrách zcedíme a uvaříme v čisté
Špenátová polévka s pancettou
Polévku rozmixujeme mixérem a přilijeme smetanu. Pancettu přidáme do hotové polévky.
Trdelná polévka s krví
Tato polévka se většinou vaří jen po zabíjačce, a to Musíme ji ihned spotřebovat, protože se rychle kazí