Jarní ořechový chléb
Smícháme v míse 600 g mouky špaldové , 400 g žitné mouky a droždí. Pokud nemáme sušené droždí připravíme
Jarní chřestový krém
Oba druhy chřestu omyjeme, bílý oloupeme a zbavíme ztvrdlých konců. Poté nakrájíme na kousky a dáme do
Hrachová kaše s klobásou
Hrách namočíme do vody nejlépe přes noc a uvaříme dle návodu na obalu. Část vody slijeme a přidáme bobkový
Káva s čokoládovou šlehačkou
Do sklenic si nalijeme uvařenou instantní kávu. Vychladlý krém dáme do zdobícího sáčku a nastříkáme na kávu
Káva s karamelovou šlehačkou
Kávu nalijeme do sklenic ozdobíme šlehačkou a posypeme
Ledová káva s rumem
V mléce rozmícháme kávu s cukrem, vanilkovým extraktem Smetanovou směs vmícháme do kávy a naplníme sklenice
Kančí guláš s jalovcem
Na sádle orestujeme najemno nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme papriku, česnek, kmín a jalovec a smažíme
Bylinkové kuře s cuketou
Kuře omyjeme, očistíme a dáme na hluboký plíšek. Nakonec kuře posypeme nasekanými oblíbenými bylinkami
Poctivé pečené kuře
Kuře osolíme a dáme do pekáče. Poté kuře potřeme směsí papriky a oleje a dáme ještě
Pečené kuře s harissou
Z ingrediencí si umícháme omáčku, kuře omyjeme, osušíme Celé kuře potřeme omáčkou a necháme marinovat asi 3
Špaldová krupicová kaše
Poté přisypáváme postupně krupici, pokud chceme kaši Hotovou kaši nalijeme do talířů a ozdobíme dle chuti
Jarní salát s pohankou
Pohanku propláchneme, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat. Poté
Polenta – kukuřičná kaše
Poté přivedeme k varu a povaříme cca 10 minut za stálého
Granita – ledová káva
Vodu si svaříme asi 5 minut s cukrem, přidáme kávu tříšť a do sklenic dáváme střídavě tříšť a krystalky kávy
Horká kořeněná káva
Vodu s kořením, cukrem, kůrou si dáme vařit. Odstavíme, vytáhneme kůru a koření a přidáme kávu.
Jarní ředkvičková pomazánka
Ředkvičky si pokrájíme na nudličky, smícháme si lučinu se smetanou a přidáme k ředkvičkám. Vše osolíme
Kuře se zeleným chřestem
Přidáme vývar, sůl, pepř, estragon a přivedeme k varu
Jarní pórková pomazánka
Pórek pokrájíme a orestujeme na másle, osolíme, opepříme a přidáme smetanu. Poté přisypeme hrst vloček