V míse ušleháme celá vejce s cukrem, přidáme olej, mléko a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva
Vše smíchat dohromady. Půl těsta vylejeme na plech-středně velký, nebo do koláčové mísy, toto je množství
Houby pokrájíme, krátce spaříme ve vroucí vodě, necháme okapat. Pokud nejsou houby čerstvé, použijeme
Očištěná játra nakrájíme na plátky a opečeme po obou stranách na oleji. Zalijeme červeným vínem, přidáme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Cibuli a papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Do pánve
Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Do rozpáleného oleje nejdřív dáme lžičku kmínu, přidáme
Cibuli nakrájejte na kostičky, stejně tak na drobné kostičky nakrájejte i mrkev a petržel. V hrnci rozpalte
Do misky dáme jogurt a do něj nasypeme chia semínka. Necháme je 2-5 minut nasáknout. Na pánvi na sucho
Máslo nechte přejít varem. Pak osolte, opepřete a dochuťte pár kapkami citronové
Na oleji osmažíme na malé kousky nakrájené brambory, pak zalijeme vodou 1,5l ( dle libosti) a přidáme
Maso nakrájíme na kostičky, zalijeme trochou vývaru a dusíme cca 5 minut. Přidáme rýži, papriku, sůl
Z bílků a cukru vyšleháme sníh a do něj vařečkou vmícháme žloutky a mouku smíchanou s kypř. práškem.
Zelí rozřízneme na čtvrtky, vyřízneme prostředek (košťál) a pak nastrouháme společně s očištěnou mrkví
Obě suroviny mixujeme tyčovým mixérem ve vysoké nádobě 3-4 minutky. Poté scedíme přes plátýnko, vymačkáme
Vejce vyšleháme s cukrem a vodou do husté pěny. Přidáme lehce vymačkaná jablka smíchaná se skořicí a
Dýni zbavíme semen, nakrájíme na kostičky a dáme vařit Vaříme, dokud dýně není úplně měkká.
Těsto buď koupíme a nebo uděláme a vyválíme do tvaru obdélníku. Kečup s provensálským kořením smícháme