Necháme vzejít kvásek (droždí, lžička cukru, lžička mouky a vlažné mléko). V míse smícháme zbylou mouku
Tuk s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vejce a mouku. Vytvoříme těsto, které
Příprava karbenátek: Mleté maso si přendáme do větší misky, aby se nám lépe zpracovávalo. Přidáme k němu
Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli a zaprášíme mletou paprikou. Přidáme nakrájené maso na
Játra rozetřeme nožem nebo rozmixujeme v mixéru. Zahustíme strouhankou a krupičkou. Ochutíme podle chuti
Špekáčky rozkrojíme podélně. Zapékací mísu vymažeme olejem, posypeme kolečky cibule a přidáme špekáčky
Čokoládový krém smícháme s vejci. Přidáme mouku, kakao a vše promícháme. Hrušky omyjeme a nakrájíme na
Připravíme si dvě mísy. V jedné smícháme ingredience na těsto a v druhé na ingredience na náplň. Střídavě
Máslo utřeme s nugátem. Vmícháme vejce, špetku soli, vanilkový a moučkový cukr. Do nugátové hmoty zapracujeme
Očištěné maso osolíme, mezitím rozehřejeme máslo a maso prudce opečeme z obou stran. Trochu podlijeme
Druhý den přilijeme jen vodu a vaříme doměkka. Vaříme asi 20 minut.
Změklý tuk utřeme s polovinou dávky cukru, postupně přidáváme žloutky a citronovou šťávu. Do tuhého sněhu
nabobtnat v trošce vody asi 10 minut, zatím přivedeme do varu Zavaříme krupicí a nastrouhanou mrkví a ještě vaříme
prášek, mixar a cukr rozšleháme v mléce, přivedeme k varu
Polohrubou mouku a kypřící prášek prosejeme na vál, přidáme nakrájený tuk, promneme. Poté přidáme cukr
Na vál prosejeme muku, kypřící prášek a cukr, přidáme tuk a promneme. Přidáme žloutky a vypracujeme těsto
Teplé mléko, tuk, cukr a vejce rozmixujeme asi 1-2 minuty. Mezitím prosijeme mouku s kypřícím práškem
Do mísy prosejeme mouku, cukr, kypřící prášek, přilijeme mléko, vejce a rozehřátý tuk. Promícháme v těsto
Rozmícháme a pak lehce a rychle vmícháme mouku s kypřícím
Tvaroh smícháme s moukou prosetou s práškem do pečiva, máslem, cukrem a vejci. Přidáme vanilkový cukr
Oloupané jablko nakrájíme na drobné kostičky, vložíme na pánvičku s rozehřátým máslem a krátce opečeme