Babí léto, ideální čas pro poslední party s přáteli
Upečte je sami doma, stačí vám listové těsto a pár
Křupavý salát s krémovým dresinkem a kozím sýrem Barraqueño
Zelí nakrájejte na opravdu malé kousky, v tom je tajemství úspěchu. Okurku rozkrojte podélně na šest
Král a královna koření - Kardamon a skořice - v zimě zahřejí
Král a královna koření – kardamom a skořice Tato dvojice Skořice se získává z kůry stromů.
Smažené krokety z kozího sýra s marinovanou červenou řepou
Kozí sýr nakrájíme na kousky, v misce rozmačkáme vidličkou
Britský mazanec Hot cross buns - bochánky s křížem
Do misky dáme sultánky, proslazovanou kůru a přelijeme Rozinky a kůru necháme okapat a přidáme do mísy robota
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Přilijeme vlažné mléko dle potřeby a ušleháme kaši. Nakonec do kaše vmícháme nasekanou pažitku.
Zapečený krůtí plátek se sýrem a mozzarellou, batátová kaše
Batáty oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme ve vodě do měkka. Poté scedíme, přidáme kousek
Polévka Tom Kha Kai s pak choi
Jarní cibulku nakrájíme na jemná kolečka, hlívu Vaříme 6 až 8 minut tak, aby bylo prso provařené.
Rychlá omeletka z hlívy, pórku, červené papriky a kuřecího masa
Na olivovém oleji orestujeme kolečka omytého pórku, přidáme orestovat pokrájené proužky červené papriky
Rychlý štrúdl z listového těsta s jablky, skořicí, rozinkami a ořechy
Jablka i se slupkou nastrouháme nahrubo, přidáme skořicový cukr, rozinky namočené v rumu a vše promícháme
Rychlé pizza muffiny plněné paprikou, žampiony, salámem a sýrem
Připravíme již hotové těsto na pizzu a rozprostřeme jej na pracovní plochu. Pomocí skleničky nebo vykrajovátka
Rychlá sýrová omáčka na těstoviny s řapíkatým celerem a jarní cibulkou
Očištěnou jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Přidáme jarní cibulku a promícháme.
Rychlé těstoviny s vepřovou panenkou, zeleninou a sýrem Grana Padano
Na pánev nalijeme olej, přidáme na proužky nakrájenou cibuli a orestujeme. Přidáme proužky panenky a
Rychlá drštková polévka na pórku, zelenin. základu s chilli papričkou
Polévka je rychlá, nebot trvá krátkou chvili a má jiný
Rychlá večeře - kolínka se sosem z pečených paprik s mletým masem
Upečené papriky, plněné mletým masem (viz odkaz) pokrájíme na malé kostičky, podle potřeby ještě dochutíme
Rychlá zapražená rýžová polévka s kapustičkami-třeba když zbyde rýže
V hrnci na tuku si osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a osmažíme do sklovita, přidáme mouku a osmažíme
Rychlý játrový sýr (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Játra, oba sýry, cibuli a česnek pomeleme na nejjemnější šajbě. Přidáme všechny zbývající suroviny a
Omáčka z rajčat k masu, plněným paprikám i klobáse - rychlé jídlo
a citronovou kůru. Pokud byste vařili s klobásou, pak ji nakrájejte na
Koláč Rychlík (i pro diabetiky) se švestkami
smícháme tvaroh, žloutky, pudingový prášek, citronovou kůru
Omáčky Ch, J, K (chalupářská koprovka, jablečná s hořčicí, jalovcová, játrová, kari s rýží)
Kari omáčka s rýží Do zapékací misky dáme čtvrtlitrový lžíci hladké mouky a 1 ne moc plnou lžíci koření kari
Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky
Kastrol přemístíme na sporák a šťávu prudkým varem Podáváme s kaki noky, nebo s obyčejným bramborovým
Výborné vepřové karé v sladko-kyselé pikantní omáčce
nalijeme k masu, promícháme a ještě 1 hodinu necháme vařit
Hovězí křenový řízek s irskou kapustovo-bramborovou kaší
Na kaši uvařte brambory doměkka. Pokud je kaše příliš hustá můžete ji ještě