Ledviny dáme do pekáče a pečeme v troubě asi 1,5 hodiny
Hrách si namočíme přes noc do vody. Druhý den přilijeme jen vodu a vaříme doměkka. Přilijeme potřebné
Změklý tuk utřeme s polovinou dávky cukru, postupně přidáváme žloutky a citronovou šťávu. Do tuhého sněhu
Krupici necháme nejprve nabobtnat v trošce vody asi 10 minut, zatím přivedeme do varu osolenou vodu.
Pudinkový prášek, mixar a cukr rozšleháme v mléce, přivedeme k varu a povaříme. Částečně vychlazený pudink
Polohrubou mouku a kypřící prášek prosejeme na vál, přidáme nakrájený tuk, promneme. Poté přidáme cukr
Na vál prosejeme muku, kypřící prášek a cukr, přidáme tuk a promneme. Přidáme žloutky a vypracujeme těsto
Změklý tuk utřeme s cukrem, vmícháme vejce a ušleháme v lehkou pěnu. Po chvilce přidáme citronovou kůru
Teplé mléko, tuk, cukr a vejce rozmixujeme asi 1-2 minuty. Mezitím prosijeme mouku s kypřícím práškem
Do mísy prosejeme mouku, cukr, kypřící prášek, přilijeme mléko, vejce a rozehřátý tuk. Promícháme v těsto
Rozmícháme a pak lehce a rychle vmícháme mouku s kypřícím
Špekáčky rozkrojíme podélně. Zapékací mísu vymažeme olejem, posypeme kolečky cibule a přidáme špekáčky
Salátové listy, rukolu, špenát omyjeme, necháme okapat a dáme
Česnek nakrájejíme na plátky, rajčata rozpulíme. Na olivovém oleji orestujeme česnek dozlatova. Přidáme
Máslo utřeme s nugátem. Vmícháme vejce, špetku soli, vanilkový a moučkový cukr. Do nugátové hmoty zapracujeme
Z mouky, cukru a rozpuštěného másla vytvoříme drobenku. Rozdělíme na půlky. První vyložíme spodní část
Oloupané jablko nakrájíme na drobné kostičky, vložíme na pánvičku s rozehřátým máslem a krátce opečeme
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme máslo, mléka, mouku s práškem do pečiva a se solí a nakonec
Těstoviny uvaříme, šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme. Ve smetaně si rozmícháme vejce a osolíme
Cibuli nasekáme a zpěníme na sádle. Přidáme červenou papriku, očištěné pokrájené brambory. Zaprášíme
Necháme vzejít kvásek (droždí, lžička cukru, lžička mouky a vlažné mléko). V míse smícháme zbylou mouku
Na rozehřátém máslo opražíme krupici a osmahneme, dokud nezmění barvu. P ak ihned přilijeme vodu, osolíme