Připravíme si formu - na dno pečící papír, kraje potřít olejem. Rozdělíme žloutky od bílků. Bílky začneme
Dáme péct do předehřáté trouby na 160°C cca 45 minut Nahoře dort též potřeme krémem.
Takto zpracované těsto dáme do předem vymazané formy Vrch dortu potřeme zakysanou smetanou a dozdobíme zbylým
Korpus pečeme v předehřáté troubě na 150°C po dobu Po cca 5 minutách nožem uvolníme okraje, sundáme boční
máslovým krémem, protože na něj budu pokládat malý dort Marcipán barvím gel. potr. barvami a kakaem.
Teď záleží, jak chcete mít dort vysoký. Stejně pak pokračujte i s ostatními vrstvami dortu.
Karamel na cheesecake se dá uvařit i přímo v plechovce se velmi zrychlý.
PŘIPRAVTE OVOCNÝ KRÉM. SESTAVTE DORT. Spodní patro dejte na etažér.
Pokud povrch tmavne příliš rychle zakryjte korpus alobalem Čokoládu na polevu dejte do misky.
dortu křupavost. povrch ozdobte sekanou kandovanou kůrou v čokoládě (dobrou
Dlaněmi uhlaďte potažený dort odshora dolů aby byl „Pracujte rychle na vychlazeném dortu a v chladu hmota
Dejte ji na 30 minut do lednice, aby ztuhla. Dejte misku do nádoby s vroucí vodou a míchejte, dokud
Směs vlijte na připravený základ a dejte chladit (ideálně Dort vyjměte z formy, ozdobte nakrájeným ovocem a mátou
Uhlaďte a dejte péct na 60–65 minut dokřupava. Na pěnu dejte do žáruvzdorné mísy smetanu a granule
Zbylé suroviny na dort dejte do mísy a promíchejte. Dort nechte vychladnout ve formě.
Máslo, cukr, nakrájené kandované ovoce, citrusovou Před podáváním ozdobte ovocem a poprašte cukrem