Všechny ingredience na těsto dáme postupně do mísy
Hrachovou mouku rozmícháme v trošce studeného vývaru nebo vody. Zbylý vývar přivedeme k varu a vmícháme
Cibuli nakrájíme najemno, okurku nastrouháme na jemném struhadle a pažitku nasekáme nadrobno. Vše smícháme
Tavený sýr, tatarskou omáčku a česnek rozmixujeme. Poté přisypeme nastrouhaný sýr a promícháme.
Tvaroh smícháme se všemi přísadami na hladké nelepivé těsto. Hotové těsto vytvarujeme do válečku, který
je, a než připravíme ostatní, necháme na cedníku dobře
Na první polovinu listového těsta jsme dali anglickou Na druhou polovinu listového těsta jsme dali kuřecí
Nejprve uvaříme rýži, já ji vařila v rýžovaru - 1,5 hrnku rýže, 3 hrnky vody, 1 kl soli a 1 pl oleje
Dvě velké cibule pokrájíme na silnější kolečka a rozložíme je do pekáče, zakápneme 3 - 4 lžícemi oleje
Z dobře umytého osušeného ovoce ostrouháme pouze vrchní Z ovoce vymačkáme šťávu.
Lilek nakrájet na tenké plátky a narychlo osmahnout na trošce oleje. Rohlíky natrhat a rozmočit v mléce
Pak rychle podlijeme studeným vývarem nebo trochou vody, aby se krupička nepřipálila a dolijeme hrnec
Cibuli nakrájíme nadrobno, brambory na kostky, mrkev a párky na kolečka. Na másle zpěníme cibuli, kmín
Zeleninu i maso očistíme a dáme vařit dostatečné množství Do rozpálené pánve dáme olej a maso prudce osmahneme
Kuskus nasypeme do misky, přidáme koření, olivový olej a zalijeme vařicí vodou do výšky 1-1,5 cm nad
Z masoxu připravíme vývar. Na másle osmahneme zeleninu s párkem, podlijeme vývarem, přidáme bylinky,
misce smícháme povidla s džemem a nalijeme na povrch dortu Po upečení dáme moučník do chladu.
Nápoj rozlijeme do sklenic (do třičtvrtě sklenice), dolijeme