Domácí sušené maso
V misce smícháme worcester, sojovou omáčku, sušený pekáč, který slouží na zachycení šťávy, která během sušení
Ossobucco se sušenými houbami
blánu) po okrajích několikrát nařízneme, aby se při smažení sádlo a ossobuco z obou stran dobře osmažíme, při smažení
Slanina pražená v mikrovnce
Plátky slaniny protáhneme pod tekoucí vodou, vložíme na talíř vhodný do mikrovnky a zakryjeme papírovým
Sýrové sušené krekry
Na krekry rozemeleme kešu, slunečnicová semínka a lněná semínka a smícháme. Přidáme lahůdkové droždí
Plněné sušené švestky
Do omyté švestky vypeckujeme, do otvoru dáme mandli. Obalíme plátkem anglické slaniny. Potom propíchneme
Roláda s praženými oříšky
vmícháme cukr, oříšky, vanilkový cukr a žloutky ze 6 vajec Pak přidáme 2 žloutky a 50 g pražených oříšků (já měla
Mražené malinové dřeně
Maliny vysypeme do vhodné nádoby, popřípadě do mixéru a dobře promixujeme s cukrem. Nalejeme do plastových
Pražená slunečnicová semínka
Loupaná slunečnicová semínka dáme na rozpálenou pánev a opražíme - až začnou pukat. Zakapeme sojovou
Sušenky se sušeným ovocem
nasypeme ovesné vločky, mouku, kypřící prášek, nasekané sušené ovoce (já jsem použila sušené brusinky) a namleté
Sušená zelenina jako koření
Kořenovou zeleninu nejdříve nakrájíme na tenoučké nudličky a ty potom překrájíne podél a malé kostičky
Mražená polévková směs
Pórek nakrájíme na kolečka, kapustičky na čtvrtky nebo poloviny, podle velikosti, kořenovou zeleninu
Mražené lesní houby
Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Ve větším hrnci přivedeme k varu vodu, vsypeme houby a necháme
Králík na sušených houbách
Králíka naporcujeme, nasolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a pokapeme sojovkou. Zasypeme
Domácí tavený sýr
Dáme vařit mléko, ale vypneme ho těsně před tím, než se začne vařit. Přidáme ocet, zamícháme a necháme
Sušené švestky (v troubě)
Po 4 hodinách sušení plech vyndáme, necháme vychladnout Nesmí být přesušené, ztvrdlé nebo spálené.