Přidáme 2 vejce a směs necháme ztuhnout. Obalujeme v mouce, poté v rozšlehaných vejcích a ve
těstíčko tím, že smícháme mouku, špetku soli, mouku a vejce Usmažená jablíčka posypeme skořicí, cukrem, polijeme
Mezitím z očištěného uzeného masa, kořenové zeleniny Téměř měkkou čočku v uzeném vývaru zahustíme cibulovou
Přidáme 1 vejce, sůl a polohrubou mouku, abychom vytvořili Přidáme kostky uzeného masa a kousky žampionů.
Smícháme brambory, mouku, vejce a vypracujeme hladké Doprostřed dáme uzené maso s cibulí a vytvoříme kuličky
Vývar po uvaření uzených kostí či masa scedíme, přidáme Polévku na talíři doplníme kousky uzeného masa a ozdobíme
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Cibuli a česnek na drobno. Cibuli zpěníme na sádle, po chvíli
K vymačkaným bramborám přidej sůl a vejce. Přidej nakrájené uzené maso a krátce orestuj.
Žebra nakrájejte na menší kousky, dejte do hrnce, zalijte 2 litry vody a přiveďte do varu. Stáhněte plamen
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu takzvaně na skus. Mezitím si v pánvi rozpálíme olej a zpěníme
Uzená žebra omyjeme, vložíme je do hrnce a zalijeme Poté k ní přilejeme scezený vývar z žeber, přidáme
Uzené maso uvaříme a po vychladnutí nakrájíme na malé Přidáme vejce, krupici, hrubou mouku, sůl a vypracujeme
Uzené maso nakrájíme na plátky, připravíme si pánev a na ní uzené maso restujeme.
Bůček omyjeme a osušíme. Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme sůl
Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Přidáme nakrájeného uzeného lososa, vlijeme smetanu
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme vodou, aby byla žebra zcela ponořená
Vše krátce povaříme a podáváme s plátkem opečeného uzeného
V mixéru rozmixujeme bazalku, petrželku, majonézu, zakysanou smetanu a citronovou šťávu a kůru. Zakápneme
Na másle na zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme zelí a krátce osmahneme. Přilijeme asi 1 litr
Uzenou rolovanou plec nakrájíme na plátky a okraje Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené