Dršťky s uzeným masem
Hotové dršťky dáme na talíř, posypeme je uzeným masem a ozdobíme nasekanou petrželovou natí a čerstvými rajčaty
Pomazánka z uzeného masa
Vařené uzené maso pomeleme, vejce uvaříme natvrdo a maso, nakrájená vejce a všechno důkladně promícháme
Marinované uzené ryby
Filety rozložíme na podlouhlou porcelánovou mísu, posypeme je kuličkami pepře a rozdroleným bobkovým
Pomazánka z uzené makrely
Z makrely odstraníme kůži a kosti, maso smícháme s okurkou a citrónovou kůrou a utřeme je s tvarohem,
Uzené maso v těstíčku
Uzené maso uvaříme doměkka. bylo pevně přilnuté na maso, potřeme je rozšlehaným vejcem
Uzená pečeně s kostí
Cibuli a celer nakrájíme na kostky. Drůbeží maso rozkrojíme na 4 plátky. Kotlety nařízneme na 4 porce
Uzené kotlety s bylinkami
Bylinky omyjeme a osušíme. Z poloviny otrháme lístky a najemno je posekáme. Česnek oloupeme, nadrobno
Brambory zapečené s uzeným
Uzené nakrájíme na malé kousky. každé hromádce uděláme důlek a do každé vyklepneme 1 vejce
Uzené maso v bramboráku
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky. přidáme majoránku, prolisovaný česnek, trochu kmínu, vejce
Salát z uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky, stejně jako
Zapečené uzené s jablky
Poklademe plátky uzeného, posypeme cibulí pokrájenou kolečka a strouhanými jablky, do kterých jsme přidali vejce
Pečené uzené pikantní
Maso omyjeme, osušíme a kolem dokola opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm po všech stranách
Paštika z uzeného lososa
Lososa nakrájíme ostrým nožem na úzké proužky a v mixéru ho mixujeme společně se smetanovým sýrem, citrónovou
Uzená pivní polévka
Do hrnce dáme na kostičky nakrájený bůček a osmahneme ho. Přidáme očištěnou a na kousky nakrájenou zeleninu
Omeleta s uzeným bůčkem
čtvrtinu vajec nalijeme na pánev s bůčkem a omeletu Jakmile se vejce na povrchu srazí, přeložíme omeletu
Smažené tvarůžky se sušenými švestkami a se smetanovými bramborovými lupínky
Pak znovu namočíme do vajec a ještě jednou obalíme Těsně před smažením a vložením do pánve s rozpáleným
Smažené vepřové rolky s náplní tavených sýrů a šunky
Dále připravíme plátek šunky, do kterého zabalíme tavené
Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
Papriky a rajčata omyjeme a pokrájíme na kostičky. smícháme, přidáme 2-3 stroužky utřeného česneku, vejce