Až se sýr rozpustí, přidáme sůl a koření. zhoustnout a přidáme na kostyk nakrájenou sušenou šunku
Poté přidáme nakrájenou schwardskou šunku, nakrájené
Granulát (sekanou šunku) dáme do mísy a zalijeme vroucí Přidáme vejce a bílek, nastrouhaný sýr a nasekanou
opepříme, zakápneme olivovým olejem a obalíme do sušené šunky nivy nahrubo, prolisovaný stroužek česneku, bazalku, sůl
Těstíčko zamícháme a necháme chvíli odpočnout. Kolečka namáčíme do těstíčka a smažíme na oleji z obou
mouky, solamylu, žloutků a vody vyšleháme hustější těstíčko Vždy zespodu už obalené cukety v těstíčku nalepíme
vejce, piva a zbytku surovin smícháme polotekuté těstíčko Filé obalíme lehce v mouce a v těstíčku.
Ingredience na těstíčko pečlivě promícháme vidličkou Necháme ho pár minut odpočívat, než připravíme a rozehřejeme
Do misky nastrouháme sýr, přidáme vajíčko, mléko a Filé obalíme v hladké mouce, v sýrovém těstíčku a osmažíme
tepelná úprava bude jen velmi krátká a někomu by slupka Nakonec vmícháme do těstíčka sníh z bílku.
Všechny ingredience se v misce smíchají dohromady, do této směsi se naloží naklepané a posolené kotlety
mouky, oleje, koření a sekaných bylinek ušleháme těstíčko porce ryby vložit do vymaštěné zapékací formy, zalít těstíčkem
sůl a bylinky vyšleháme metličkou do hladkého těstíčka Štiku obalujeme v těstíčku a smažíme po obou stranách
vejci a přidáme tolik polohrubé mouky, aby vzniklo těstíčko Obalíme v hladké mouce, namočíme v zelném těstíčku
Připravíme těstíčko: vejce rozšleháme s pivem, přisypeme Maso obalíme v těstíčku a smažíme v rozehřátém oleji
nakrájíme na kolečka asi 1 cm široká, každé rozkrojíme na půlku Namočíme do těstíčka a smažíme s obou stran.
Máslo utřeme s cukrem do pěny. Postupně zašlehejte vejce, vaječný koňak, mouku smíchánou s práškem do
Připrav si vinné těstíčko (mouka,víno,vejce,sůl), sýr nakrájej na 8 kruhových výsečí, které namoč v těstíčku