Filé z tresky ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary
Do pánve přilijeme smetanu, zašleháme hořčici, přidáme
Masovo-rybí kuličky v klasické smetanové omáčce
Tuhé koření vyjmeme a omáčku propasírujeme. Do omáčky vrátíme kuličky, přilijeme smetanu, dochutíme
Sumec s omáčkou z bílého vína, bylinek a smetany
Potom přidáme smetanu, lehce osolíme a opepříme. Odstavíme a omáčkou pak přeléváme rybí porce.
Vepřová játra ve smetanové omáčce s lesními houbami
Pokrájené houby dáme do pánvičky s rozehřátým máslem Na závěr zjemníme smetanou a dochutíme solí a čerstvě
Štika ve smetanové omáčce podle Miloše Štěpničky
Opečené kousky si odložíme stranou a do výpeku nalijeme smetanu plátkem citrónu a malým kopečkem brusinek.
Kuličky z vinné klobásy ve smetanové omáčce se šalvějí
Pak vlijeme smetanu, zamícháme a přidáme kuličky do Pokud máme otevřené víno, můžeme omáčku dochutit i
Zapečené masové kuličky s bramborami ve smetanové omáčce
Smetanu osolte a opepřete a promíchejte s nastrouhanou A nakonec vše zalijte smetanou s mozzarelou.
Panenka ve smetanové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
V téže pánvi rozehřejte máslo. Snižte teplotu a přidejte smetanu.
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou a sýrovou krustou
Připravíme si rychlou rajčatovou omáčku. Omáčku podle chuti osladíme, osolíme, opepříme a znovu
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
a zalijeme smetanou a případně trochou vody. omáčkou.
Těstovinový salát se sýrovou omáčkou, zeleninou a šunkou
Když se sýry trošku roztaví, zalijeme to smetanou a Omáčku, zeleninu a těstoviny dáme do jedné mísy, přidáme
Kapsy plněné (nejen) hruškou se sýrovou omáčkou
Kuřecí prsa nebo silnější plátky kotlet... opatrně tenčí jarní cibulky a plátek Nivy nebo Hermelínu (
Štika se sýrovou omáčkou Président Le Bleu
Během opékání si připravíme studenou sýrovou omáčku Sýr se nám se smetanou krásně spojí a vznikne velmi
Restovaná dijónska zelenina v polentovo-sýrové omáčce
Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme šalotku, na drobno nasekaný stroužek česneku, restujeme než
Květák zapečený s quinoou a sýrovou omáčkou - pro nejmenší
Zapékací misku vymažeme máslem. omáčkou.
Chřest se smetanovo-sýrovou omáčkou, šunkou a bramborami
Sýrová omáčka: Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme mouku Pak přilijeme smetanu, nastrouhaný sýr a mícháme, dokud
Losos ve špenátové peřince přelitý sýrovou omáčkou
Sýrovou omáčku uděláme klasický bešamel: máslo zpěníme
Vepřová pečeně nadívaná švestkami se sýrovou omáčkou
do omáčky a peču cca půl hodiny na horkovzduch až maso Rozmixovanou omáčku v kastrůlku pomalu přivedu k varu
Domácí halušky se sýrovou omáčkou a křupavou slaninkou
Na hlubší pánvi vysmažíme slaninu na malé kostičky, Halušky smícháme se sýrovou omáčkou a posypeme kostičkami
Tagliatelle s ořechovo-sýrovou omáčkou a smaženou strouhankou
na pánev s celerem, přidáme samozřejmě i ořechovou omáčku podáváme sypané strouhankou, kterou jsme si na kousku másla
Kapsy plněné (nejen) hruškou se sýrovou omáčkou
Kuřecí prsa nebo silnější plátky kotlet... opatrně tenčí jarní cibulky a plátek Nivy nebo Hermelínu (
Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
stranou, do vývaru přisypeme očištěný špenát, přilijeme smetanu přelijeme na talíři omáčkou a podáváme s bramborem
Krůtí prsa se sýrovou omáčkou a opečenou zeleninou
Krůtí prsa naklepeme, okořeníme, potřeme česnekem a mléka dáme na kousky rozdrobené sýry, přivedeme do varu
Vepřové plátky s ochucenou rýží a sýrovou omáčkou
V pánvi rozehřejeme máslo, lehce osmažíme cibulku a vepřové plátky.Omáčku připravíme tak, že rozehřejeme smetanu