Grilovaná kuřecí prsa na citronu s omáčkou z modrého sýra
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a jemně prsty naklepeme Mezitím si připravíme omáčku k masu.
Pomalené kuřecí špalíčky v pikantní omáčce a zeleninová rýže
hrnce dáme krájená rajčata, kečup, cukr, česnek, sojovou omáčku, pepř, sůl a vše pořádně zamícháme.
Kuřecí roláda plněná chřestem s chřestovo-cuketovou omáčkou
Tři plátky slaniny dáme stranou a obalíme jimi chřest položíme roládu, polijeme olejem z rajčat, posypeme kořením
Marinovaná kuřecí prsa s hořčičnou omáčkou a cibulovým bulgurem
Když máte omáčky zbytečně moc, vyndejte maso bokem na talíř a nechte omáčku zredukovat.
Kuřecí kousky s nočky v libečkové omáčce z jednoho hrnce
Kuřecí maso na krájíme na kousky, cibuli na drobno Přidáme obě smetany, promícháme a vsypeme noky.
Kuřecí roláda plněná vaječinou s rajčatovou omáčkou s bazalkou
Kuřecí prsa rozklepeme a nasolíme, napepříme z obou Roládičky zprudka osmahneme na pánvičce, aby se maso
Thajské kuřecí masové kuličky ve sladké chilli omáčce
Mezitím si ve střední míse smíchejte mleté kuřecí maso Po vytažení z trouby zakapte sladkou chilli omáčkou
Kuřecí satay s hnědou rýží a tmavou arašídovou omáčkou
Očištěné kuřecí prsní maso nakrájíme na dlouhé proužky Zatím dáme vařit rýži jak jsme zvyklé (mám rýžovar
Kuřecí stehno s paprikovou omáčkou a domácími bramborovými noky
Kuřecí stehna osolíme a opepříme a na oleji s máslem Běžně dělám noky malé, ale k omáčce jsem je udělala
Kuřecí kousky v nivové omáčce s bramborami zapečenými s česnekem
Omáčka: Na pánvi uděláme jíšku zalijeme smetanou, a na másle smažíme dozlatova, dokřupava.
Restovaná kuřecí prsa s batátovými nudlemi a tahini omáčkou
Kuře: Prsa osolíme, opepříme, vložíme na pánev s olivovým vytvoříme nudle a restujeme je na zbylém oleji po kuřeti
Kuřecí vývar a omáčka velouté podle Zdeňka Pohlreicha
Do studené vody dáme kousky kuřete a necháme zavařit Na závěr přidáme nakrájené kuřecí maso a mrkev z vývaru
Pečená kuřecí prsa s bílým chřestem a holandskou omáčkou
Kuřecí prsa nasolte a opepřete a nechte chvíli marinovat Kuřecí prsa opečte dozlatova a dopečte v troubě 15
Kuřecí prsa se šunkou a sýrem ve smetanovo-vínové omáčce
Kuřecí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme, rozpůlíme Prsa vyjmeme, odložíme na talíř.Do výpeku vlijeme smetanu
Kuřecí špízky s medovou teriyaki omáčkou a pomerančovou šťávou
sójovou omáčkou, sezamovým olejem a pomerančovou šťávou Poté opět potřete omáčkou a v pánvi maso obraťte, aby
Grilovaná kuřecí křídla se speciální sladko-pálivou omáčkou
Následně snížíme teplotu a mírně vaříme, až omáčka Tento kontrast pálivého se sladkým přináší našim chuťovým
Indonéské kuřecí saté s arašídovou omáčkou (Sate Ayam)
Nakrájíme kuřecí prsa na dlouhé slabé proužky a navlékněte Během grilování maso potíráme směsí ze sójové omáčky
Plněná roláda z kuřecích prsou s máslovo-citronovou omáčkou
Omytá a osušená kuřecí prsa překrojíme uprostřed po citronovou šťávu a na jemno nastrouhanou citronovou kůru
Grilovaná kuřecí křidélka s chipotle omáčkou a jogurtovým dipem
omáčky chipotle a přivedeme k varu. Grilovaná kuřecí křidélka s pálivou chipotle omáčkou
Pečené kuřecí stehno s hořčičnou omáčkou a pečenými brambory
kuřecí stehna. V misce si promíchejte vývar, hořčici, smetanu, med
Papriky plněné mletým masem s rajskou omáčkou (z parního hrnce)
do omáčky. Zatímco se papriky s masem paří, nachystáme rajskou
Houbová omáčka ze sterilovaných kyselých hub s hovězím masem (bez tuku)
V mléce rozmícháme mouku a zahustíme omáčku. Povaříme asi 10 minut a do omáčky přidáme houby.
Vývar z hovězí oháňky s kuřecími nočky
Kuřecí prsa rozmixujte s bílkem, citronovou šťávou, smetanou, solí a pepřem.
Celerovo-kuřecí placky (parní hrnec)
Maso s celerem, cibulí a česnekem pomeleme. Z hmoty vytvoříme placky a dáme na páru - 5 minut.Příloha