Dýňové pyré lososem s špenátem
V rendlíku na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou dýni na malé kousky a podlijeme
Dýňové pyré s hruškou a meruňkou
Všechny suroviny dáme do rendlíku a zakryjeme pokličkou. Přivedeme k varu a poté plamen ztlumíme. Vaříme
Pečená kachna s dýňovým zelím
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a pořádně nasolíme. Dáme do pekáče, posypeme kmínem
THAJSKÁ DÝŇOVÁ POLÉVKA S POMERANČEM
Jako vložku použijeme creme fraiche, dýňové semínko a pomeranče, koriandr a restované dýňové kostky.
Dia rýžový nákyp s jablky
Přebranou, propláchnutou a třikrát spařenou rýži vsypeme do vařícího osoleného mléka a za občasného zamíchání
Dýňové pyré s jedlými kaštany
Pokrájenou dýni rozmixujeme s polovinou kaštanů a smetanou, pak do směsi vmícháme nadrobno pokrájenou
Krůtí špízy s rýžovým salátem
Maso smícháme se sýrem, nadrobno nakrájenou cibulí, solí a pepřem. Špejle namočíme do vody a mokrýma
Rýžový koláč se špenátem a tuňákem
Rýži uvaříme podle návodu. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na pánvi rozpálíme olej a opečeme na něm doměkka
Rýžové flameri s tvarohem a ovocem
Vmícháme do trochu vychladlé rýžové kaše společně s
Sváteční dýňová raw polévka
Dýňové kostičky smícháme s dýňovým olejem sladidlem a dýňovými semínky.
Rýžová kaše s ovocem a šlehačkou
Rýži propláchneme, 3x spaříme vřelou vodou, odkapanou zalijeme vařícím mlékem a osolíme. Vaříme pod pokličkou
Dýňová polévka s mrkví a ořechy
Na pánvi si osmažíme na kostky nakrájenou cibuli, přidáme oloupanou a na kostky nakrájenou mrkev a dýni
Dýňová bábovka s pekanovými ořechy
Žloutky si utřeme s cukrem a máslem, dokud nevznikne pěna, poté přidáme dýni, mléko, mouku s práškem
Sójové kari placičky se sýrem
Granulát dáme do misky, přidáme ovesné vločky, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl
Sójový bramborák s ovesnými vločkami
Granulát dáme do misky, přidáme ovesné vločky, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl
Zeleninová pomazánka se sójovým granulátem
Granulát dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté ho ještě 15
Sójové plátky na slanině s pórkem
Sójové plátky dáme do mísy, přidáme bujon a zalijeme Nakonec přidáme škrobovou moučku, kterou jsme rozmíchali
Sójová pomazánka s cibulí a mrkví
Studený granulát smícháme s majolkou nebo tatarskou omáčkou
Pomazánka se sójovým granulátem a sýrem
Granulát dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté ho ještě 15