Na marinádu rozmixujte cibuli a česnek najemno a přes plátno z nich vymačkejte šťávu do misky
Připravte salsu. Mango oloupejte a pokrájejte na kostičky, okurku, červenou cibuli a chilli nadrobno,
Na těsto smíchejte v mixéru máslo, mouku, cukr, skořici a špetku soli. Přidejte žloutky a 2 lžíce vody
Poté na grilu rozpečte tacos, 20 vteřin z každé strany Teplé tacos pomažte smetanou, poklaďte nakrájeným salátem
servírujte v miskách, aby si každý mohl připravit tacos
natrhejte, maso pokrájejte a servírujte v tortillové placce Každou tortillovou placku zakápněte trochou bílého
KOPROVÁ OMÁČKA 2. Houbová omáčka: U houbové omáčky platí, to stejné pravidlo
Cibule a česnek nakrájíme na jemno. Špenát rozpustíme v teplé vodě a koktejlová rajčata nakrájíte napůl
Kuřecí prsíčko supreme podáváme s máslovou omáčkou
Na omáčku rozehřejeme 2 PL másla v hrnci, přidáme mouku Opečené houby vložíme do omáčky, přilijeme smetanu
špenátem a mozzarellou podáváme s opečeným bramborem a s omáčkou
omáčku. Pro hladší omáčku můžete použít tyčový mixér a omáčku
Omáčku dobře provaříme, nakonec dochutíme solí, cukrem Omáčku podáváme s bylinkovými špeclemi a kuřecím masem
Lasagne podáváme přelité špenátovo-parmezánovou omáčkou
Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami
Placky lehce poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a Poté placky opékáme na suché, hodně rozpálené pánvi
Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu. připravené vložíme do zapékací mísy a zalejeme holandskou omáčkou
Podáváme s omáčkou demi glace. Zbylou omáčku zamrazíme.
Takto připravenou holandskou omáčku dochuťte solí, položte na něj vejce a na závěr je přelejte holandskou omáčkou
Nachystáme si suroviny na křenovou omáčku. Podáváme s křenovou omáčkou a květákovým pyré.
Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem a citronovou ozdobím ho plátkem parmské šunky a přelijeme holandskou omáčkou
Podáváme s omáčkou z lesního ovoce a tu připravíme