Mušlová omáčka
Omáčku přecedíme, opět přivedeme k varu, zahustíme počkáme, až se rozpustí, vlijeme studené mléko a tyčovým
Maltézská omáčka
Žloutky a bílé víno vyšlehejte nad vodní lázní do pěny. Přilijte redukci z krvavých pomerančů (čerstvá
Béarnská omáčka
Žloutky a redukci vyšleháme nad vodní lázní do pěny. Postupně zašleháme přepuštěné máslo. Odstavíme z
Barbecue omáčka
Omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem a propasírujeme Omáčku můžete uchovávat v lednici až několik dní.
Tortilla placky se sojovým masem a dresingem - vegan
Když se voda vaří, nasypeme celý obsah pytlíku sojových je nasypeme do misky, kam přidáme 2 lžíce barbecue omáčky
Bramborové placky s žampionovou omáčkou a pečená kuřecí křídla.
Uděláme placky velikosti podšálků, potřeme rozkvedlaným Omáčka: Do rozehřátého výpeku dáme na plátky nakrájené
Cresti di Callo s italskou omáčkou z hovězí oháňky
Oháňku opláchneme, odblaníme, naporcujeme přes chrupavky Pak vložíme oháňku, přidáme rozmarýnu, zalijeme červeným
Čínské cuketové placky s mletým masem a Ponzu omáčkou
Přilijte sójovou omáčku Kikkoman a čínské víno Shaoxin Placky nakrájejte na klínky a podávejte s Ponzu omáčkou
Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
Sezamovou pastu, vodu, sójovou omáčku, šťávu a kůru Do omáčky přidáme prolisovaný česnek.
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s masem, omáčkou
Hovězí steak, brambory la ratté, chřest, holandská omáčka
Hovězí maso nakrájíme na steaky a pořádně osolíme a opepříme. Na pořádně rozpálené pánvi si orestujeme
Pět nejlepších českých omáček, které by měla umět každá hospodyně
Houbová omáčka: U houbové omáčky platí, to stejné pravidlo Znojmeská omáčka: Kdo má rád kyselejší omáčky se zeleninou
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Podáváme s indickými omáčkami.
Špagety s kuřecím masem, cherry rajčaty a špenátem ve smetanové omáčce
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Přidáme půlky
Tacos s mořskou treskou a chutným jogurtovým dipem
tresky pokrájíme na stejně velké kousky, asi 2 cm široké
Mexické tacos se zeleninou a šťavnatým kuřecím prsíčkem
Na teplé placky přidejte kuřecí maso, připravenou salsu
Tacos s Tesco Plant Chef vegetariánskými tyčinkami
Připravíme si omáčku. Polijeme omáčkou, posypeme nakrájeným koriandrem a
Mexické tacos s mletým hovězím masem a se zeleninou
Do každé kukuřičné placky vložíme list salátu, mleté K tacos podáváme pikantní rajčatovou salsu.
Levné zapečené dýňové ragú s mletým masem a brambory
Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme maso, koření a maso zprudka opečeme. Přidáme nakrájenou
Polévka se sójovým granulátem, ovesnými vločkami a kořenovou zeleninou
Sójový granulát nasypeme do misky.
Taštičky z listového těsta plněné pikantní sójovou náplní
Granulát dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Cibuli oloupeme
Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou, zakryjeme a necháme alespoň 30 minut bobtnat. Cibuli oloupeme