Stehenní řízky očistíme od tuku a chrupavek a nakrájíme na větší kousky. Vložíme do misky, přidáme česnekovou
Těsně před odstavením z ohně přidáme prolisovaný česnek a už déle nevaříme, aby česnek v polévce neztratil
mírně zahřejeme, přidáme na tenké plátky nakrájený česnek , bazalku, sojovou omáčku, osolíme a opepříme.
Každú neošúpanú hlávku cesnaku zabalíme do alobalu bagety na sucho opečieme, natierame krémom z pečeného cesnaku
lehce olejem, posypeme nakrájenými listy medvědího česneku (nebo rozetřenými stroužky česneku klasického), rajčaty
Do rozmixované pomazánky přimícháme vidličkou, česnek Hotovou pomazánku mažeme na opečený toust nebo na rohlíky
Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. V teplé vodě rozmícháme bujón, hořčici, česnek a jíšku