Jablka oloupeme, vyřízneme z nich jádřince, polovinu jablek zalijeme vodou a s kouskem opláchnuté celé
Na ně dáme nastrouhaná jablka smíchaná s medem, mletými Pevně zabalené do alobalu dáme ztuhnout do chladničky
Nastrouhaná jablka rozložíme na plech a posypeme cukrem Jemně vmícháme mouku, nalijeme na jablka a dáme péct
Pokud je těsto dost tuhé můžeme přidat mléko. Na čtvereček těsta vložíme malý kousek jablka a zabalíme
připravovat mouku, ale tyto drcené ořechy ji velmi dobře
Poté vršek korpusu seřízněte a dejte zpět do lednice Boky pečící formy obalte v potravinářské fólii a dejte
Polevou lze dort polít (předtím je třeba nechat polevu trochu zchladnout, aby nebyla tak tekutá) a dát do
Dort vyjmeme z formy a celý povrch potřeme vyšlehanou Střapci zbylého vína ozdobíme dort a uložíme do chladna
Krém natřeme na zatuhnutý sušenkový základ a dáme odležet Před podáváním ozdobíme dort sekanými pistáciemi, jahodami
Na oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme směs mražené zeleniny a důkladně propláchnutou
Na dno dortové formy naskládáme piškoty. V hluboké míse smícháme Mascarpone, cukr a tvaroh. Poté potřeme
Postupně přiléváme olej a dobře ho zašleháme. Dort necháme alespoň 2 hodiny ztuhnout v lednici.
Takto dort postupně zcela složte, korpus z ráfku hned Dort dozdobte ovocem, čokoládovou polevou a nechte
Pokud chcete korpus ořechový dejte 180 g hladké mouky Odloženými kuličkami a šlehačkou ozdobíme dort.
Zbytek krému obmažeme okolo a na vršek dortu. Dort dozdobíme strouhanými i celými perníčky a odložíme
Očištěné hlavy vložte do hrnce spolu s novým kořením a bobkovým listem, zalité vodou a 1 hod. vařte na
Dáme do trouby a 1 hodinu 10 minut až 1 hodinu 20 minut
Nepřilnavou pánev ohřejte na vyšší teplotu a dejte
zhruba 40 minut nebo dokud není špejle po vpichu suchá Dort pomažeme celý tenkou vrstvou krému a dáme zatuhnout