Pohankový salát se zeleninou a oregánem
Na misu rozložíme listy šalátu a doprostred uložíme pohánkový šalát.
Waldorf salát – odlehčená verze
Celer a jablko oloupeme a nastrouháme na hrubé nudličky. Ihned zakápneme citronovou šťávou, aby nezhnědly
Kukuřičný salát s vejci a Roquefortem
Syr dáme na chvíľu do mrazničky, potom postrúhame, Okoreníme, pridáme citrónovú šťavu, horčicu, solíme
Salát ze šruchy zelné a cibule
Cibuľu pokrájame, presolíme a necháme odstáť, zmäkne a je jemnejšia. Šruchu nazbierame v čistom prostredí
Rajčatový salát s fazolemi a cibulkou
Omytá rajčata nakrájíme na větší kousky. Dáme do misky, osolíme a opepříme. Přidáme olej, bylinky, cukr
Hlávkový salát s houbami a krutony
Salát si natrháme na kousky. Na závěr posypeme nastrouhaným sýrem.
Dýňový salát s pečeným celerem
Dýni uvaříme pár minut v páře, aby zůstala al dente Poté salát necháme vychladnout v lednici alespoň pár
Bramborový salát s vaječným dressingem
vyšší mixovací nádoby dáme žloutky, trochu octa, sůl Je-li třeba dochutíme solí a pepřem.
Rajčatový salát k mozzarele nebo s těstovinami
mísy a okořeníme ještě špetkou sušeného oregána a solí Je lepší salát nechat odstát v lednici, aby do sebe
Míchaný salát s masem a ořechy
nasekáme, kapie nakrájíme na proužky, maso na kostičky, sýr Nalijeme ji na salát a popř. dochutíme.
Citrusový salát s badyánovým sirupem
Poté dáme pryč z tepla a necháme 30 minut stát. Den uleželý salát je ještě lepší.
Mrkvový salát s medvědím česnekem
Mrkvu očistíme, umyjeme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Listy medvedieho cesnaku umyjeme, osušíme
Okouník mořský a salát misticanza
Rozpálíme pánev, nalijeme olej, kousek másla. Salát omyjeme, nakrájíme rajčata, osolíme, opepříme
Těstovinový salát s krabími tyčinkami
Dle návodu uvaříme těstoviny a necháme je vychladnout. Zatím si pokrájíme tyčinky a cibuli na jemno.
Salát z jablek a řapíkatého celeru
Jablká olúpeme, stonky zeleru zbavíme prípadných fúzikov a pokrájame. Zmiešame majonézu a kyslú smotanu
Zelný salát se sušeným ovocem
Z oleje, octa, soli a cukru připravíme klasickou salátovou Zálivku přidáme k salátu, důkladně promícháme, ještě
Krémová polévka z listového salátu
Vsypeme mouku, restujeme a zalijeme vývarem. Necháme zavadnout a po pár minutách rozmixujeme ponorný
Klokaní kapsy s chudým salátem
prořízneme nožem kapsu, do které vložíme plátek uzeného sýra Jako přílohu dělám tzv. chudý bramborový salát.