Bageta s kuřecími řízky, ledovým salátem a avokádem
Přidejte natrhaný ledový salát, oloupané, na plátky Stáhněte plamen, vařečkou udělejte vodní vír a do něj
Kuřecí špízy z královského kuřete s lilkovým salátem
budete špízy grilovat na ohni, nechte špejle nejprve nasát Vychladlé lilky rozložte na talíře, promíchejte se salátem
Krůtí sandwich s coleslaw salátem a parmazánovou pomazánkou
Smíchejte s majonézou, jogurtem, solí a pepřem. rozmixujte se zakysanou smetanou, česnekem, paprikou, solí
Farmářský bramborový salát s pošírovaným vejcem a slaninou
a postupně opatrně vlijte vejce do středu víru. Bramborový salát podávejte s pošírovaným vejcem.
Salát z brambor, červené řepy a červené cibule
Sliji je a nechám vychladnout. zálivkou z cibule, pak vmíchám cibuli, citronovou kůru
Středomořský losos na bylinkách se salátem z pečených brambor
Dále přidejte kůru z citronu a také lžičku citronové Na porci dejte 1 kousek lososa, salát z pečených brambor
Grilovaný filet z mořského vlka s citrusovým salátem
filety zakápneme olivovým olejem, přidáme citrusový salát
Teplý salát z červeného zelí a kuřecích prsou
Ochutíme solí, trochou pepře a medem. Necháme zavadnout a zalijeme vývarem, přidáme ocet
Pečený pstruh se salátem z bulguru, fazolí a avokáda
Dresink: Veškeré suroviny spolu se solí a pepřem dáme Bulgurový salát: Bulgur uvaříme podle návodu.
Vepřová krkovice s teplým salátem z červeného zelí
Zapečenou krkovici podáváme s pečeným bramborem a teplým salátem
Bramborový salát: Zbytky od oběda nebo skvostná delikatesa?
Pokud chcete salát trochu odlehčit, připravte salát Pokud jsme vás výše nalákali na německý styl bramborového
Telecí řízek v sýrové strouhance se salátem z quinoy
Salát Quinou uvaříme dle návodu na obalu a smícháme mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance smíchané se sýrem
Salát s hovězím rump steakem a chlebovými chipsy
přidáme olej, rozmarýn a škrabkou oloupanou citronovou kůru několik opečených brambor, hrst rukoly, hoblinky sýra
Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem
Dušený ledový salát Salát nakrájíme na větší kousky Krátce restujeme a přidáme nakrájený ledový salát a
Vanilková panna cotta s jahodovo-medovým tataráčkem, ovocným coulis a prachem z pomerančů
PANNA COTTA: Rozpůlíme si vanilkový lusk a dužinu : Vymačkáme šťávu z pomerančů (tu můžeme vypít) a kůru
Kávová panna cotta je moje oblíbená sladká tečka. Recept a tipy na servírování
Želatinu dejte do misky, zalijte studenou vodou a nechte Želatinu opět zalijte vodou a nechte ji 10 min nabobtnat
Syrová zelenina v bramborovém salátě
dále pokrájíme pórek, papriku na kostičky, kousek salátové Promíchat se zeleninou, dochutit dle potřeby solí,
Roládky plněné loveckým salámem
přidáme lžíci vína, 2 lžíce hladké mouky, strouhanku, sůl Přidáme worcester, sůl, pepř, bujon, vrátíme roládky
Růžičky z kozích rohů a salámu
Z kozích rohů odřízneme stopku s asi třícentimetrovým kouskem papriky, opatrně odstraníme semeník a
Vánoční salám s rozpuštěnou čokoládou
Máslo vyšleháme s cukrem. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a vlažnou po lžičkách přimícháme k máslové
Plněné knedlíky s uzeným salámem
větší placky, kde přidáme po celé délce nakrájený salám Osmahneme cibulku a nebo zbytek salámu, aby jsme měli
Žampionová rychlovka se salámem a zeleninou
V rendlíku na rozpálený olej vložíme salám nakrájený na kousky a žampiony - rychle orestujeme a zalijeme
Salámová pomazánka s turistickým salámem
Salám drobně nakrájíme a cibulí také, spolu s ostatními