potřeme rozpuštěným sádlem a necháme asi čtvrt hodiny stát Připravená játra položíme na rošt a grilujeme asi tři
okořeníme, potřeme olejem a necháme asi čtvrt hodiny stát grilovací rošt položíme připravená játra a grilujeme tři
Z umytého vepřového karé nasekáme čtyři kotlety. Podáváme s čerstvým zeleninovým salátem.
Přebrané a umyté kroupy uvaříme v osolené vodě do měkka. Očištěné, nakrájené houby dáme dusit na nasekanou
slabě potřeme hořčicí a olejem a v chladě necháme stát rýži a obložíme je dušenou zeleninou, nebo upraveným salátem
potřeme hořčicí a olejem a necháme asi dvě hodiny stát položíme na ni uvařené brambory.
Z telecího karé nasekáme čtyři kotlety s kostí. sádla vytáhneme, sádlo zaprášíme moukou, opražíme, zalijeme
Kuřecí prsa nakrájíme na menší řízky, rozklepeme a ochutíme. Na řízky položíme sušené švestky, kousek
Přidáme houby a chvíli podusíme Poté zalijeme vývarem Dochutíme solí a podáváme například s krutony.
koření, dobře promícháme a naplníme kůži z husího krku Uvařený plněný krk necháme vychladnout tak, že ho
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné plátky dáme do pánve Hřiby rychle omyjeme , očistíme a nakrájíme na tenké
Na pánvi si osmahneme nasekanou cibulku spolu s curry Poté přidáme baklažán, zalijeme vývarem a dusíme.
Stroužky česneku utřeme. , při mírné teplotě asi 15 minut přikryté vaříme.
Piškoty umeleme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hmotu, kterou necháme v lednici ztuhnout. Pak
, osušíme, nakrájíme na porce, osolíme, okořeníme kari zahustíme světlou jíškou, připravenou z másla, mouky a kari
Na pánvi rozpálíme olej nebo tuk, nasypeme do něj cibulku Zalijeme vývarem, přidáme kari koření a osolíme.
Eidam vložíme do mikrotenového sáčku, který zavážeme, aby se do něj nedostala voda a ve vroucí vodě jej
Králíka dobře vykostíme, maso nakrájíme a spolu s nakrájenou slaninou umeleme mlýnkem na maso. Přidáme