Tři pomeranče oloupeme, odblaníme a nakrájíme na kolečka Navrstvíme na talíře nejdřív salát se šunkou, pomeranče
Celer a jablko očistíme, omyjeme a jemně nastrouháme. V míse pokapeme citrónovou šťávou, přidáme cukr
Vlažné plátky celeru rozdělíme na čtyři talíře. Navrch poklademe salát a ozdobíme řeřichou a dílky
Sýr, šunku a oloupaný pomeranč nakrájíme na nudličky. Dáme do mísy a přidáme natvrdo uvařená, oloupaná
Připravíme si nálev z vína, octa, oleje, cukru, soli Tímto nálevem salát přelijeme, promícháme a podáváme
Nakrájíme sledě na proužky, zeleninu slijeme a dáme Celý salát důkladně promícháme, necháme v chladničce
Kapustu omyjeme, rozkrájíme na čtvrtiny, vykrojíme z ní nakrájená rajčata a promícháme s olejem, ochuceným octem, solí
povadlých listů, omyjeme je, nakrájíme na nudličky a zalijeme Dobře ochucený salát doplníme oloupanými, nadrobno
Olej smícháme s citrónovou šťávou, hořčicí, pepřem, solí a přidáme do salátu.
Přidáme rozinky a zalijeme sirupem. Salát podáváme vychlazený a můžeme ozdobit šlehačkou
Jablka oloupeme, nakrájíme na kostičky. Přidáme omyté ostružiny, jablečný mošt, ovocný sirup a promícháme
Očištěný, omytý a na jednotlivé listy rozebraný salát Zalijeme marinádou z malého množství vody, soli, pepře
dokřupava, nakrájíme na kostičky, přidáme pokrájený salát rozdrobíme sýr, prošleháme ingredience na zálivku a salát
Fazolové lusky povaříme na páře asi 10 minut, poté rozložíme na talíř salátové listy, dáme zeleninu, olivy
Žampiony nakrájíme na tenké plátky, dáme do mísy. Smícháme ocet, olej, citronovou šťávu a trošku soli