Naklepané a ochucené plátky masa namáčíme do lučiny , vyskládáme do pekáčku, zalijeme případným zbytkem
Mäso premiešame so soľou, korením, majoránkou, vajcom Porcie mäsa prelejeme omáčkou.
nadrobno nakrájenou cibulku s česnekem, přidáme mleté maso dalších cca 5 minut, přičemž vařečkou drtíme hrudky masa
Na kostky nakrájené maso osolíme, opepříme a obalíme K téměř měkkému masu přisypeme hrášek, přidáme cukr
Maso nakrájíme na nudličky nebo kostky. 5-6 minut opékáme na rozpáleném oleji a zalijeme vývarem.
osolené a opepřené na 1 cm široké proužky nakrájené maso grilovacího koření, sladké papriky, dáme protlak a zalijeme
Potom přijde na základ maso, které promícháme a necháme Víno necháme vyvařit a vše zalijeme vývarem.
Plech vymažeme sádlem a vysypeme hrubou moukou. Suché přísady promícháme, vejce a olej rozkvedláme, přidáme
oleji zpěníme cibuli , přidáme na kostky nakrájené maso Dochutíme solí , pepřem , kmínem a celou směs necháme
Maso vcelku prošpikujeme proužky slaniny (1/3 z celkového zarestujeme, přidáme rajský protlak, zarestujeme, zalijeme
Kdo má rád papriky může dát do salátu obě, jinak se K salátu je dobré přikusovat opečené tousty.
Do pekáče dáme maso,které nakrájíme na válečky,osolíme a kompotem nebo zeleninovým salátem.
Ochutnejte, případně dolaďte tymiánem a solí. skleničky, můžete do ní dát i bobkové listy a vše zalijte
Světlou jíšku zalijeme vodou, rozšleháme, povaříme vegetu, pár kapek polévkového koření a koření na ryby