Pak vyndáme maso a do výpeku dáme obě malé sklenice Omáčku ochutíme solí a vegetou podle potřeby.
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme Rychle promícháme a ihned zalijeme vývarem, aby se
Mletá masa promícháme s vejcem a vymačkanou houskou Když jsou měkké, zalijeme je bešamelem.
Kuřecí maso (můžeme použít i krůtí prsa) omyjeme, Na pánvi rozpálíme olej, přidáme nakrájené maso a za
Na tuto vrstvu naklademe vydušené maso (pouze maso) Celé zalijeme vývarem z vydušeného masa, který propasírujeme
Kuřecí či krůtí maso osolíme, opepříme a lehce potřeme Na cibuli naskládáme kolečka salámu, přelijeme smetanou
vodu, celý pepř, celou cibuli, celer, mrkev, přidáme maso Uvařené maso nakrájíme na plátky a vložíme do uvařené
Telecí maso nakrájíme na větší kostky. , zalijeme buď vývarem nebo vodou a znovu asi půl hodiny
Na nivu rozprostřeme salám vysočinu či jakýkoliv jiný salám a ještě na salám dáme tzv. taštičkový sýr.
Mleté maso, nejlépe kuřecí, okořeníme rozmačkaným česnekem, solí a pepřem.
Nakrájené řízky nařízneme na okrajích, aby se nám nezkroutily, naklepeme je, osolíme, opepříme a opečeme
kaší a kompotem nebo zeleninovým salátem. Masožravci můžou vyměnit sóju za maso.
Do hrnce nalijeme zeleninový vývar a v něm uvaříme Chvilku společně restujeme a následně směs zalijeme
Maso nakrájíme na porce, přeložíme na nahřátou mísu , polijeme šťávou, ozdobíme listy hlávkového salátu
Vepřové maso podle potřeby očistíme, omyjeme, osušíme Upečené maso stáhneme z jehly.
Zbylou marinádou maso zalijeme. Pak už jen křehké maso z marinády vyjmeme a upravíme
Základ omáčky zalijeme vývarem, přidáme protlak, promícháme Rajskou omáčku bez masa podáváme s knedlíkem, rýží
Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme Maso opečeme ze všech stran, přidáme nakrájenou cibuli
Na masovém strojku umeleme krůtí maso včetně kůží, Pomazánku z krůtího masa podáváme na tmavém pečivu
Nyní maso osolíme a okořeníme mletým kari. Když je maso měkké, necháme šťávu vysmahnout.
Mleté maso okořeníme, osolíme, přidáme nakrájenou Usmažené rolády z mletého masa při servírování na šikmo