Cibuľu nakrájame na cca 2-3 mm prúžky, osolíme, premiešame a dáme odstáť najmenej na 1 hodinu. Potom
Očištěný omytý květák rozebereme na růžičky, krátce povaříme v osolené vodě a necháme okapat. Papriku
Nakrájíme ji na velmi malé kousky a dáme do mísy. Ochutnáme a případně dochutíme cukrem, solí, vodou
Do mísy si připravíme okurek, papriku, balkánský sýr Zalijeme trochou octu, nasypeme trochu moučkového cukru
Cestoviny a šošovicu uvaríme každé zvlášť a scedíme. Necháme odkvapkať a vychladnúť. Zmiešame vychladnutú
Cuketu omyjeme a nakrájíme na nudličky (je možné použít spiralizér, julienne škrabku, běžnou škrabku
Čočku uvaříme doměkka, propláchneme studenou vodou a dáme do misky. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli
Pripravíme si nálev, v ktorom uvaríme do polomäkka na menšie ružičky rozobratú brokolicu. Uvarenú brokolicu
Fazole z konzervy propláchneme v cedníku a necháme okapat. V pánvi na rozehřátém oleji lehce osmahneme
Cibuli nakrájíme co nejvíce nadrobno, salám nakrájíme Vše smíchám ve velké míse a nakonec přidám majolku.
Kuskus dáme do nádoby a zalijeme ho vařícím mlékem Pak kuskus promícháme dvouzubou vidličkou a necháme
Pak je scedíme, dáme do misky. ušleháme olej s medem a citronovou šťávou a směsí zelí zalijeme
Zalijeme octy a olejem, jemně, ale dobře promícháme Chutě se pěkně propojí a salát bude osvěžující.
V míse si smícháme drobně nasekané červené zelí, natrhaný salát polníček, hrst vlašských ořechů, chia semínka
Ledový salát nakrájíme a opláchneme, necháme okapat a pak rozložíme na talíře.